Свежие публикации
Применяя доступное подсолнечное масло для волос, удается значительно улучшить их внешний вид. Польза этого продукта усиливается, если на его основе...
Польза бразильского ореха объясняется наличием множества микро- и макроэлементов, способствующих поддержанию здоровья человека и недопущению развития некоторых видов заболеваний. Но...
Одно из направлений современной бьюти-индустрии – использование натуральных средств, получаемых из растений, которые обладают целебными и омолаживающими свойствами. Особое внимание...
Обладающий полезными свойствами, девясил высокий находит применение в медицине, кулинарии, косметологии. Известны такие народные названия растения: девятисил, дивосил, дикий подсолнечник....
В настоящее время это растение очень популярно, поскольку из его семян изготавливают одноименное жирное масло энотеры, богатое гамма-линоленовой кислотой. Действие...
Гравилат городской — травянистый многолетник, который также называют собачником или гвоздичным корнем. Растение широко используется в медицине и косметологии, а...
Горчица сарептская (другие названия — русская, сизая) — это популярное растение, которое используется в кулинарии и медицине. Brassica juncea или...
Голландез – один из пяти базовых соусов высокой французской кухни. Его готовят на основе желтков, сливочного масла. Добавляют к свежим...
Приготовление соуса – кулинарное искусство. Сливочный соус со шпинатом отличается необычным цветом. Он придает блюду изюминку, привносит свежесть. С его...
Желающие получить универсальную подливу, которая бы идеально дополняла любое блюдо из рыбы, птицы, овощей, могут приготовить краснодарский томатный соус. Он...
Грибной соус позволяет обогатить и улучшить вкус пищи, его применяют преимущественно к жареным и тушеным блюдам. Европейский аналог этой добавки...
Суши и роллы приобрели широкую популярность далеко за пределами страны Восходящего Солнца, превратившись из диковинки во вполне доступное блюдо. Сегодня...
Соус харисса относится к традиционным приправам стран Магриба – Туниса, Алжира, Марокко. Входит в ТОП 50 полезных продуктов в мире....
Утка в духовке – блюдо, относящееся к категории ресторанных. Покрытая хрустящей кожицей, птица выглядит эффектно, поэтому украсит праздничное застолье, романтический...
Любителям хот-догов нравится пикантная добавка, являющаяся неотъемлемой составляющей уличного фаст-фуда. Это соус релиш, который одни называют французским, другие – просто...
Любители острых, обжигающих вкусов, наверняка пробовали кавказский соус. Обладая умеренной остротой, пряным послевкусием, он отлично дополняет мясные блюда. Те, кто...
Соус алиоли в Испании подается к столу почти всегда – без него сложно представить горячо любимые в этой стране морепродукты...
Чесночный майонез – это заправка для салатов и вторых блюд на основе чеснока. Она усиливает и дополняет вкус еды. Если...
Соус тум профессиональные повара считают королем вкуса. Он способен придать блюду нежность, пикантность, подчеркнуть послевкусие основного продукта, даже изменить его...
Аджика из слив – традиционный соус грузинской кухни, который начали готовить гораздо раньше томатных вариаций. Сочетание слив со специями, острым...
Показать ещё
Популярные публикации