Из-за специфического запаха, терпкости, горчинки, неумения правильно готовить печенку начинающие кулинары обходят ее стороной, чем существенно обедняют свой рацион. Превратить...

Жульен – это горячая закуска. Готовится из мяса птицы и грибов. Специи для жульена используют в минимальном количестве, чтобы не...

Благодаря увеличивающейся популярности средиземноморской кухни все более и более востребованными становятся приправы для морепродуктов. Грамотно подобранные специи для кальмаров помогут...

Рассольник относится к русским национальным блюдам, представляет собой суп с овощами и крупой густой консистенции. Добавляя, кроме традиционных соленых огурцов,...