Полезные свойства молока с куркумой, аппетитные рецепты и эффективное применение

Молоко с куркумой — это вкусный напиток яркого желтого цвета. Индийские целители любят его не только за вкусовые качества, но и за способность укреплять физическое и психическое здоровье. Средство понравится женщинам, потому что оно способствует похудению, избавляет от проблем с кожей.

Польза золотого молока для здоровья

Название «золотое молоко» несет в себе двойной смысл. Куркума содержит природный краситель куркумин, который окрашивает белое молоко в теплый золотистый цвет. Второй смысл — напиток обладает ценными лечебными свойствами, за что его назвали в честь благородного металла.

Куркуму называют природным антибиотиком. Ее основной компонент, куркумин, обладает следующими полезными свойствами:

• противовоспалительное;
• противомикробное;
• противоотечное;
• обезболивающее.

Молоко за счет природного жира, содержания кальция усиливает эти свойства. Средство поможет при таких заболеваниях, как:

• артриты, переломы — укрепляет костные и суставные ткани;
• болезни ЖКТ и желез внутренней секреции (гепатит, воспаление кишечника, дисбактериоз) — восстановление печени, очищение от токсинов, нормализация микрофлоры полости рта, кишечника;
• гипертоническая болезнь — регуляция артериального давления;
• частые простудные заболевания — укрепление иммунной системы;
• проблемы с кожей — регуляция жирности, повышение эластичности;
• бронхиты, трахеиты — облегчение кашля.

Куркумин — антиоксидант, предотвращает повреждение клеток свободными радикалами. Поэтому средство является профилактикой онкологических заболеваний.

Для женщин

Молоко с куркумой полезно для женского организма во все периоды. У девушек средство облегчает болезненные менструации, регулирует цикл. У женщин улучшает здоровье репродуктивной системы, лечит бесплодие и воспалительные заболевания матки, яичников, маточных труб. После наступления климакса облегчает его симптоматику — устраняет приливы, нормализует эмоциональный фон.

Для мужчин

Мужчинам куркумин обеспечивает здоровье репродуктивной системы, способствует созреванию полноценных сперматозоидов. Регулярное употребление средства снижает риск развития простатита, аденомы простаты. Биологически активные вещества, содержащиеся в специи, повышают либидо, улучшают эректильную функцию. Употребление напитка на ночь поможет справиться с тревожностью, депрессией, улучшит сон.

Для детей

Напиток разрешено давать детям с двух лет. Молочко дают в небольших количествах в теплом виде, перед применением желательно проконсультироваться с педиатром. Средство используют у часто болеющих детей с целью укрепления иммунитета, улучшения состояния бронхов и легких.

О невероятных свойствах специи смотрите в обзоре:

Противопоказания к приему напитка

Пить золотое молоко разрешено не всем. Противопоказания к употреблению:

• низкая свертываемость крови или прием препаратов, понижающих свертываемость;
• гастрит и язва желудка в стадии обострения;
• камни в желчном пузыре;
• беременность и кормление грудью;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

При избыточном употреблении возникает газообразование, расстройство стула, снижается артериальное давление.

Применение молока с куркумой

Теплое молоко с куркумой приносит пользу всему организму. Его используют как косметологическое средство для чистки кожи, укрепления волос, снижения веса. Куркума лечит заболевания органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, артриты, артрозы, последствия травм.

В народной медицине и аюрведе

В аюрведе употребление молочного напитка с куркумой практикуют с целью усиления и стабилизации энергетических потоков. Средство полезно людям с Капха-дошей и Вата-дошей, то есть со слабыми энергетическими потоками. У них нормализуется засыпание, сон становится глубоким, появляется жизненная энергия. Людям с сильной энергией, или Питта-дошей, куркума с молоком противопоказаны.

1. Средство эффективно помогает от хронического кашля. В стакан молока добавляют ложку сахара, по щепотке куркумы и имбиря. Подогревают на медленном огне, пьют мелкими глотками. Курс лечения составляет 14 дней.
2. Используют напиток в лечебных целях при диарее, вздутии живота. Понадобится обезжиренное молоко, в которое кладут кусочек очищенного корня растения. Доводят до кипения, затем пьют теплым. Курс лечения 7—10 дней.
3. Для чистки организма, очищения от шлаков принимают молоко с щепоткой куркумы и чайной ложкой меда.
4. При хронической суставной или мышечной боли используют напиток с добавлением меда. Он устраняет мышечные спазмы, возвращает подвижность суставам, позвоночнику. Средство принимают на протяжении длительного времени.
5. Напиток облегчает состояние людей, мучающихся мигренями. Головная боль уменьшается за счет разжижения крови, снятия сосудистого спазма.
6. Для лечения гинекологических заболеваний к напитку добавляют красный перец. Курс лечения составляет месяц, по необходимости его повторяют через две недели.

Обратите внимание на аюрведический обзор золотого напитка:

В косметологии

В косметологии средство применяют в разных формах:

1. Куркумин способствует выведению лишней жидкости из организма, ускоряет обмен веществ. Поэтому молочный напиток применяют с целью похудения. Средство готовят на основе обезжиренного молока с добавлением меда, на основе кефира с добавлением имбиря и корицы (см. маски с корицей) или же на основе кокосового молочка с добавлением черного перца. Напиток принимают перед сном, ночью активизируется процесс сжигания жировых отложений.
2. Молочные ванны с куркумином — древний рецепт красоты самой Клеопатры. Кожа после такой процедуры становится мягкой, исчезают трещинки, шелушение. Краситель придает коже легкий золотистый оттенок. Нужно набрать горячую ванну, влить туда 3 литра подогретого молока. Всыпать 10 грамм специи, хорошо размешать. Ванну принимают 15—20 минут, после чего ополаскивают тело теплой водой.
3. Маска для лица с куркумой и овсяными хлопьями очищает кожу, делает ее мягкой, придает сияние. В четверть стакана теплого молочка всыпать 2 столовые ложки измельченных овсяных хлопьев. Дать постоять, чтобы хлопья разбухли. Добавить щепотку специи, чайную ложку меда. Хорошо перемешать, теплую массу нанести на кожу. Полежать с маской 15 минут, затем помассировать лицо и удалить остатки смеси теплой водой.
4. Маска для волос с куркумой способствует их укреплению, ускоряет рост, предотвращает образование перхоти. Берут четверть стакана сливок, добавляют щепотку куркумы, ложку меда. Смесь подогревают, распределяют по всей длине волос. Через 15 минут волосы тщательно промывают теплой водой. Маска не подойдет для блондинок, так как куркумин окрасит светлые волосы в желтый цвет.
5. Компресс для увеличения груди, подтягивания кожи готовят из чайной ложки порошка куркумы и чайной ложки масляного витамина Е. Теплую смесь распределяют по коже груди, прикрывают полиэтиленом и полотенцем. Надевают свободный бюстгальтер. Компресс держат 3—4 часа, затем смывают теплой водой.

К просмотру рецепт маски для молодости и здоровья с применением специи:

Как приготовить золотое молоко из куркумы

Чтобы приготовить молочко с куркумой, недостаточно просто смешать ингредиенты. Существует несколько рецептов приготовления напитка. Пропорции компонентов менять нельзя, от этого теряется лечебный эффект.

1. Классический рецепт. Сначала нужно сделать пасту из порошка куркумы. Берут 50 грамм специи, добавляют молотый перец по вкусу. Перец усиливает действие куркумина, делая напиток максимально полезным. Заливают специи половиной стакана кипяченой воды. Доводят до кипения, затем на медленном огне варят до образования пасты. Ее можно хранить в холодильнике в течение месяца. Для приготовления напитка берут стакан молока, добавляют по чайной ложке пасты и растительного масла. Доводят до кипения. Пьют в теплом виде.
2. Кокосовое молоко с корнем имбиря и пряностями. Мякоть крупного кокоса измельчить, залить стаканом воды. Дать постоять 20 минут, взбить в блендере. Процедить жидкость через мелкое сито. Добавить молоко из кокоса, поставить на медленный огонь. Всыпать щепотку корицы, куркумы, черного перца, кардамона. Добавить 50 грамм тертого имбиря. Вскипятить, проварить 10 минут. Пить в теплом виде с добавлением ложки меда.
3. Горячее питье со свежим растением. Понадобится корень куркумы, который очищают, мелко нарезают или натирают. Кладут в кастрюльку с молоком, доводят до кипения. Пьют теплым.
4. Молоко с куркумой и чесноком полезно для профилактики атеросклероза. Подогревают стакан молока, добавляют чайную ложку пасты из куркумы, натертый зубчик чеснока. Пьют теплым.

Напиток нельзя приготовить про запас, его нужно употреблять всегда свежим.

Вы можете приготовить напиток по видео:

Как применять средство

Молоко с куркумой пьют утром или вечером в зависимости от поставленной цели. Утренний прием напитка полезен тем, кто хочет зарядиться энергией, обрести ясность мыслей. По утрам средство пьют люди с заболеваниями суставов — оно избавляет от болевых ощущений. Золотое молоко с медом пьют на ночь, чтобы улучшить засыпание, обеспечить крепкий сон на протяжении всей ночи.

По мере необходимости средство применяют в случаях простудных заболеваний, бронхитов, расстройств желудка или кишечника.

Начинают лечение куркумой с небольших доз. Сначала выпивают четверть стакана, через неделю доводят до половины, еще через неделю пьют по полному стакану. При условии хорошей переносимости следующие курсы можно начинать с целого стакана.

Молоко с куркумой используют люди, заботящиеся о своем здоровье. Его полезно пить не только с лечебной, но и с профилактической целью. Средство пригодится женщинам, которые хотят выглядеть красиво и молодо. Мужчины тоже откроют для себя полезные стороны золотого напитка.

А вы употребляете молоко с куркумой, с какой целью? Рассказывайте о полученном эффекте в комментариях, делитесь статьей с друзьями из социальных сетей.