Область применения отвара лавровых листьев широка. Средство используют в кулинарии, когда нужно приправлять большое количество пищи. Применяется для лечения кожных, суставных заболеваний, очищения печени. Существует несколько способов приготовления отвара в зависимости от цели.
Содержание
Полезные свойства и характеристики
Лавровый лист — это целый сборник витаминов, микроэлементов, эфирных масел. Все эти компоненты переходят в воду при отваривании приправы. Полезен отвар такими свойствами, как:
- противовоспалительное;
- антисептическое;
- обезболивающее;
- противогрибковое;
- мочегонное;
- отхаркивающее;
- успокоительное.
Лавровый лист содержит аскорбиновую кислоту и фитонциды, которые укрепляют иммунитет. Витамины группы В положительно влияют на нервную систему, улучшают сон, устраняют депрессию. Эфирные масла улучшают состояние кожи и волос.
Средство лечит многие хронические заболевания — печени, легких, мочеполовых органов.
Как выбрать лаврушку для лечебных целей
Для получения максимума пользы и минимума вреда от лечебных средств важно выбрать хороший, качественный лавровый лист:
- темно-зеленого окраса;
- без вкраплений бурого, черного цвета;
- с приятным пряным ароматом;
- без горького запаха и привкуса.
В идеале рекомендуется собирать лавровый лист с середины ноября до середины декабря. Если покупаете товар в магазине или на рынке, то рассмотрите листики, чтобы не было плесени, влаги, пятен, понюхайте, проверьте срок годности.
Противопоказания лаврушки
Отравиться отваром лаврушки нельзя, но у растения есть несколько противопоказаний к приему. Жидкость после отваривания приправы представляет собой концентрат эфирных масел, фитонцидов, поэтому может вызвать аллергическую реакцию. По этой же причине возможно острое воспаление желудка, возникновение желудочного кровотечения.
Противопоказано средство в следующих ситуациях:
- беременность, кормление грудью;
- язвенная болезнь желудка;
- острое воспаление кишечника;
- запоры;
- повышенная кровоточивость;
- тяжелый сахарный диабет;
- заболевания сердца, почек, печени в стадии декомпенсации.
Передозировка проявляется болями в животе, кожной сыпью, тошнотой, рвотой. Чтобы избежать такого вреда, следует использовать приправу понемногу, строго соблюдая пропорции.
Побочные явления
При длительном регулярном употреблении лечебного отвара может возникнуть запор, особенно у людей, склонных к проблемам со стулом. Это связано с вяжущими компонентами в составе лавра.
У беременных женщин на прием отвара может открыться кровотечение и повыситься тонус матки, что влечет за собой угрозу прерывания беременности.
В период грудного вскармливания женщина должна отказаться от употребления настоев и отваров лаврового листа, так как это изменит вкус молока, а также может вызвать сильную аллергическую реакцию, колики, жидкий стол у младенца. Аналогичные побочные явления возможны у детей до 5 лет.
Применение отвара лаврового листа
Используют отвар лаврового листа обычно с лечебной или косметической целью. В кулинарии настой добавляют в супы, когда нужно приготовить сразу большое количество. Это подходит для столовых, кафе.
В народной медицине
При острых и хронических заболеваниях отвар лаврового листа принимают внутрь. Способы применения бывают и наружными.
- Повышенная раздражительность, нарушения сна, гипервозбудимость. Слабый отвар пьют по 100 мл перед сном. Насыщенный добавляют в теплую ванну, тоже принимают перед сном.
- Простудные заболевания. Пьют по стакану по утрам. С насыщенным отваром лаврового листа делают паровые ингаляции. Средство устраняет слабость, облегчает насморк и кашель.
- Отечность при сердечных или почечных заболеваниях. Пьют по утрам по 100 мл.
- Внутрь отвар принимают для выведения солей из суставов при артритах, артрозах. Средство пьют на ночь по половине стакана. Полезен при подагре — уменьшает воспаление, облегчает боли. Ступни ставят в таз с горячим отваром лавровых листьев. Прогревают ноги в течение 15 минут, затем тщательно вытирают, надевают теплые носки.
- Грибок кожи, ногтей. Концентрированным отваром лаврового листа парят ноги.
- При сахарном диабете 2 типа приправа понижает содержание глюкозы крови. Принимают внутрь по 100 мл утром.
- Хронический бронхит. Помогает от кашля за счет отхаркивающего действия. Принимают внутрь по стакану утром или делают ингаляции.
- При кожной аллергии у грудничка отвар добавляют в воду для купания. У детей постарше запаренные лавровые листья прикладывают к коже, где есть аллергические высыпания. Так же можно устранить зуд после укусов насекомых.
- Стоматит, кровоточивость или воспаление десен. Отваром полощут рот по утрам.
- Гайморит, хронический насморк. Несколько капель закапывают в каждую ноздрю утром, днем и вечером.
Лаврушка регулирует артериальное давление при гипертонической болезни. Но принимать ее нужно осторожно, так как может возникнуть тахикардия, аритмия. Ингаляции полезны при простудных заболеваниях, бронхитах. Приправу запаривают кипятком в кастрюле. Человек садится за стол, ставит перед собой кастрюлю и накрывается полотенцем. Нужно дышать паром, исходящим от воды, на протяжении 15 минут.
Как поправить здоровье костей с помощью отвара смотрите в рецепте:
В косметологии
Витаминно-минеральный состав лавровых листьев полезен для кожи — улучшает цвет лица, смягчает, устраняет жирный блеск, заживляет гнойничковые высыпания.
- Протирание от угрей. 10 листиков заливают стаканом воды, кипятят. По утрам после умывания протирают угревые высыпания. Жидкость хранят в холодильнике.
- При выпадении волос. 4 лавровых листа заливают двумя стаканами воды, добавляют горсть сушеной аптечной ромашки. Кипятят, процеживают. Отвар лаврового листа для волос используют для ополаскивания волос, а густую массу втирают в кожу головы.
- Против перхоти. 20 листиков приправы заливают литром воды, доводят до кипения. Варят на медленном огне 10 минут. Ополаскивают волосы после мытья шампунем.
- Умывание для лица. Полезно при повышенной жирности кожи. 10 лавровых листьев заливают двумя стаканами кипятка, варят на медленном огне 10 минут. Отваром умывают лицо утром и вечером.
- Рецепт с лавровым листом для похудения. Слабый отвар принимают внутрь по 100 мл перед сном. Выводится лишняя жидкость, ускоряется обмен веществ.
Пробуйте рецепт со специей для стройности:
Как приготовить отвар из лавровых листьев — 3 рецепта
Рецепты приготовления лечебного средства для внутреннего и наружного применения различаются.
- Для приема внутрь берут 500 мл воды, 10–15 листочков растения. Кипятят, затем уменьшают огонь и варят 10 минут. Процеживают, переливают в термос.
- Для наружного применения берут 500 мл воды, 30–35 листочков лавра. Доводят до кипения, варят 15 минут. Переливают в термос, процеживают через 60 минут.
- Отдельный рецепт используют, если нужно срочно вызвать менструацию. Понадобится концентрированная жидкость. 20 листочков лавра заливают стаканом воды. Доводят до кипения, сразу убирают с огня. Пить можно через час.
При задержке менструации отвар лаврового листа используют для ее ускорения.
Обязательное условие — 100 % отсутствие беременности. Средство выпивают за один прием, оно вызывает сокращение матки, начинается менструальное кровотечение. Такой способ еще используется, когда нужно вызвать месячные раньше срока — если на дни менструации выпадает длительная поездка или отдых на море. Регулярно практиковать этот способ нельзя.
Отвар лавровых листьев применяют внутрь и наружно. Средство лечит заболевания суставов, кожи, сахарный диабет, простуду. При наружном применении улучшается состояние кожи, волос. Беременным использование приправы противопоказано.
А вы используете приправу с лечебной или косметической целью? Делитесь своими историями в комментариях, рассказывайте о статье друзьям из социальных сетей.