Польза воды с лимоном по утрам и днем: сколько ее можно и нужно пить, ТОП 10 рецептов

Благодаря активным компонентам цитруса, употребление воды с лимоном несет пользу организму – укрепляет иммунную защиту, помогает похудеть, улучшает состояние кожи. Важно помнить о противопоказаниях, чтобы напиток не пошел во вред.

Чем полезна лимонная вода

Напиток содержит 2 базовых компонента, обуславливающих его пользу:

1. Воду – жизненно необходимая жидкость, без которой невозможна работа ни одной клетки.
2. Сок лимона. Богат витамином С, также содержит важные для организма минералы.

Состав воды с лимоном:

• аскорбиновая кислота;
• фолиевая кислота;
• калий;
• железо;
• ретинола ацетат.

Положительные эффекты от употребления воды с лимоном:

1. Укрепляет иммунитет за счет содержания аскорбиновой кислоты. Лимонную воду пьют как при простуде, ОРВИ, так и в качестве профилактики острых респираторных заболеваний.
2. Кислая среда препятствует отложению щелочных камней в почках и мочевом пузыре.
3. Антиоксиданты дезактивируют свободные радикалы – токсичные соединения, наносящие вред на клеточном уровне.
4. Улучшает состояние кожи, обладает умеренным омолаживающим эффектом.
5. Утоляет жажду, снижая тягу к сладким напиткам, в том числе – газированным. Это особенно полезно для желающих похудеть и лиц, страдающих сахарным диабетом.
6. Стимулирует выработку соляной кислоты, тем самым ускоряя процесс расщепления пищи и пищеварения в целом.
7. Обладает успокоительным эффектом – улучшает сон, уменьшает проявления стресса, беспокойства.
8. Выводит жидкость из организма, за счет чего помогает снизить давление на фоне основной гипотензивной терапии.
9. Повышает эластичность стенок сосудов, укрепляет их.
10. Устраняет неприятный запах изо рта, если его причина находится в ротовой полости.
11. Помогает снизить вес за счет ускорения обмена веществ и нормализации пищеварения.

Можно найти рекомендации по употребления воды с лимоном и содой, но такой напиток представляет собой реакцию гашения кислоты щелочью и не отличается пользой. Употребление жидкости в момент появления пузырьков газа способно повредить слизистую желудка, нарушить пищеварение.

К просмотру сюжет:

Противопоказания и вред напитка

Отказаться от употребления лимонной воды необходимо, если имеются:

• воспалительные процессы в ЖКТ – гастрит, дуоденит, энтерит, колит;
• язва желудка или 12-перстной кишки;
• стоматит – воспаление слизистой оболочки ротовой полости;
• склонность к аллергии;
• индивидуальная непереносимость цитрусовых;
• кариес;
• почечная или печеночная недостаточность;
• повышенная чувствительность зубной эмали.

Употребление лимонной воды при мигрени неоднозначно. С одной стороны, 30 мл лимонного сока в народной медицине рекомендуется употреблять утром натощак для предупреждения приступов головной боли, с другой – цитрусы входят в число продуктов, способных стать причиной мигренозных проявлений.

Употребление лимонной воды в несоразмерном с потребностями организма объеме может спровоцировать гипертонический криз, геморрагический инсульт. Это связано с тем, что лишняя жидкость резко увеличивает нагрузку на кровеносную систему.

Как правильно приготовить лимонную воду

Вода с лимоном и огурцом используется для похудения, возвращения тонуса, бодрости. Напиток освежает кожу, ускоряет метаболизм, готовится из доступных продуктов, австрийцы называют такое сочетание «Сасси».

Рецепт:

1. Порезать 1 средний огурец и 1 лимон. Можно растереть 3 листа мяты.
2. Положить в 1 л теплой воды. Закрыть.
3. Убрать в холодильник на 8 часов, оптимально – на ночь.
4. Пить со льдом.

Замороженный лимон

Цитрус хорошо переносит заморозку. Лимон замороженный сохраняет полезные свойства после оттаивания, такой способ заготовки помогает хранить плоды до полугода, использовать их без остатка.

Приготовление:

1. Цитрусы вымыть, обсушить. Сухие плоды обмотать пищевой пленкой, поместить в морозилку при -16–18 °С.
2. Доставать по 1 плоду по мере надобности. Оттаить в течение минут 10, затем натереть на терке.
3. В 300 мл горячей воды положить 1 ст. л. массы, перемешать, настаивать 15 минут. Перед употреблением можно процедить.

Тертый лимон используется вместе с кожурой, содержащей до 90 % больше полезных веществ, чем сок.

Классический рецепт

Предполагает только 2 основных компонента. Напиток готовится просто:

1. В стакан горячей воды (в пределах +70 °С) кладутся 2 кружочка лимона толщиной около 5 мм.
2. Накрывается крышкой, оставляется на 30 минут.

Вода с лимоном по классическому рецепту готова, для получения максимальной пользы напиток принимается утром натощак. Если такое количества цитруса вызывает дискомфорт в ЖКТ, то вместо 2 долек кладут 1.

Аскорбиновая кислота разрушается при 90–100 °С, поэтому класть лимон в кипяток не имеет смысла.

С имбирем

Добавление острого корня имбиря создает дополнительную нагрузку на органы пищеварения, но придает напитку новые полезные свойства. Имбирь обладает бактерицидным, возбуждающим, тонизирующим, общеукрепляющим влиянием.

Рецепт приготовления:

1. Очистить от верхней кожицы кусочек имбиря толщиной около 5–8 мм. Положить в стакан, залить 200 мл кипятка, накрыть стеклянной или глиняной крышкой.
2. Через 30 минут добавить 1 ломтик лимона. Можно положить 1–1,5 ч. л. меда, если вкус жидкости покажется резким.

Имбирно-лимонную воду без меда пьют за 10–15 минут до завтрака. Если добавлен мед, то можно употреблять напиток за 15–25 минут до еды.

С пряностями

Пряности содержат эфирные масла в высоких концентрациях, добавление которых в малых количествах изменяет вкус, аромат напитка, усиливает уже имеющиеся полезные свойства или добавляет новые. Можно использовать любимые специи, для увеличения выделения эфиролей их нужно прогреть на сухой сковороде 1–2 минуты.

Пряная лимонная вода:

1. Вымыть цитрус, снять цедру, отжать сок.
2. Смешать мускатный орех, корицу – на кончике чайной ложки.
3. Порубить по 1 веточке базилика и мелиссы.
4. Цедру перетереть с зеленью.
5. Сухие специи залить 300 мл кипятка, накрыть, дать постоять 15 минут. Процедить через марлю.
6. Ввести цедру с мелиссой и базиликом, размешать.
7. Через 10 минут влить 2 ст. л. лимонного сока.

Настойка на основе чеснока с цитрусом используется в народной медицине разных стран, в том числе Тибета. Курсовой прием оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую, иммунную, пищеварительную системы.

Чесночная вода

Чесночная вода с лимоном – польза для организма:

• положительно влияет на сердце за счет калия;
• дезинфицирует ротовую полость и дыхательные пути;
• успокаивает;
• предотвращает микробные и вирусные заболевания;
• улучшает проходимость сосудов.

Напиток является исключением из правил – он готовится заранее и предполагает хранение. Приготовление чесночного настоя:

1. Очистить от шелухи 4 головки чеснока. Помыть, разрезать на дольки 4 лимона. Удалить семена.
2. Перекрутить все на мясорубке или измельчить блендером в кашицу.
3. Сложить в 2-литровую банку, долить теплой водой, оставив до верха 3 см. Закрыть, убрать в темное место на 3 дня.
4. Каждый день содержимое необходимо перемешивать. Процедить, хранить в холодильнике.

Настойка принимается так – 1 ст. л. разводится в 100 мл теплой воды, пьется трижды в день за 20 минут до еды. Курс – месяц ежедневного употребления, частота – 1 раз в год.

Для похудения

Низкокалорийный напиток, содержащий не более 3 ккал в 100 г и активирующий обмен веществ, можно получить так:

1. Тщательно промыть под проточной водой 200 г зелени петрушки. Измельчить в блендере в однородную массу. Если нет такой техники на кухне, то зелень мелко порубить, сложить в емкость и потолочь до появления сока.
2. Выжать 2 ст. л. сока из лимона.
3. Налить 300 мл горячей воды, ввести компоненты, дать настояться 20 минут.

Для похудения рекомендуют готовить отвар с лавром – 0,5 л воды кипятить с 3 листами и ½ палочки корицы 5 минут, остудить до теплого состояния, влить 3 ст. л. сока. Такой рецепт разжижает кровь, что опасно кровотечением.

К просмотру видео:

С медом

Особенно актуально в холодное время года, когда начинается сезон простуд. Сочетание полезных веществ лимона и флавоноидов меда активирует иммунитет, снижает риск заболеть гриппом или ОРВИ.

Как готовить:

1. В 250 мл горячей воды положить 2 дольки цитруса. Дать постоять 10 минут.
2. Добавить 1 ч. л. меда, размешать.

Подойдет не только жидкий, но и загустевший продукт пчеловодства – он хорошо растворится в кислой теплой воде. При аллергии на мед использовать стевию, сиропы, в крайнем случае сахар.

С зеленым чаем

Напиток ускоряет обмен веществ. Его можно употреблять в качестве дополнения к диете и физическим нагрузкам, чтобы похудеть. Антиоксиданты придадут коже здоровый вид, помогут иммунной системе устранить мутировавшие клетки в организме.

Рецепт:

1. Заварить чистый зеленый чай или с жасмином, ориентируясь на желаемую крепость напитка.
2. Дать остыть примерно до 50 °С, добавить 2 ст. л. сока или положить 2 дольки лимона.
3. Пить теплым.

Если тонизирующее свойство чая выражено чрезмерно, можно приготовить его с мятой и лимоном – это устранит повышенную возбудимость.

С фруктовым соком

Добавление кислинки в сладкие соки меняет их вкус и увеличивает пользу.

Примеры комбинаций:

• 250 г яблочного сока + 2 ст. л. лимонного;
• 200 г виноградного + 3 ст. л. лимонного;
• 150 г клюквенного + 1 ст. л. лимонного.

В жару можно приготовить натуральный лимонад:

1. Смешать по 120 мл любого сока и газированной минеральной либо простой питьевой воды.
2. Промыть, обсушить 2 листочка мяты. Немного потолочь, положить в жидкость.
3. Выжать сок из ¼ цитруса. Влить в лимонад, охладить.

Для приготовления лимонада можно взять не 1, а несколько соков. Например, можно комбинировать яблочный и грушевый или вишневый и смородиновый. Важно, чтобы итоговый объем смеси был равен указанному в рецепте.

Какую выбрать воду для приготовления напитка

Польза напитка зависит от качества его компонентов. Оптимально, если вода набрана из источника, проверенной чистой скважины или колодца – ее можно использовать сразу без предварительной обработки.

Жителям квартир можно покупать воду в бутылках или на разлив. Если есть уверенность в поставщике, то предварительное кипячение не требуется.

Воду можно набрать из крана, пропустить через фильтр и вскипятить. Кипяченая вода с лимоном менее полезна, чем сырая, поскольку часть веществ распадается при нагревании, но безопаснее в отношении микроорганизмов.

Как правильно употреблять воду с лимоном

Правила употребления лимонной воды:

• готовить порцию на 1 раз, а не на день-два вперед – вещества распадутся, пользы не будет;
• пить по утрам натощак за 20 минут до завтрака, чтобы активировать выделение желудочного сока, и за 2 часа до сна, иначе более позднее время спровоцирует ночные походы в туалет;
• можно пить воду с лимоном в течение дня в более низких концентрациях – на 1 л добавляется 1 долька;
• в отдельных случаях показано употреблять жидкость на ночь – это делается после позднего обильного ужина для улучшения пищеварения;
• желательно использовать коктейльную трубочку, чтобы свести к минимуму контакт с зубной эмалью;
• после каждого приема тщательно полоскать зубы;
• не игнорировать противопоказания;
• общий объем напитка не должен превышать 3 стаканов в день.

Если нет уверенности в том, что состояние здоровья позволяет пить воду с добавлением лимона, то необходимо предварительно посетить врача и обследоваться на предмет наличия противопоказаний.

Лимон можно заливать горячей и теплой водой. В 1-м случае в жидкость быстрее выйдут все вещества. Однако есть риск перегреть воду, тогда аскорбиновая кислота распадется, и толку не будет. 2-й вариант предполагает более долгое настаивание, но точно сохранит всю пользу цитруса.

Польза теплой воды с лимоном более выражена, чем холодного напитка – такая температура более комфортна для процесса пищеварения.

Пить или не пить лимонную воду

Напиток приносит пользу, но не является средством лечения болезней, поэтому не может рассматриваться в качестве альтернативы традиционной медицине. Лимонная вода положительно влияет на работу организма в целом, поэтому при отсутствии противопоказаний к употреблению ее смело можно включать в свой рацион.

Видеоотзыв полезного напитка:

Часть рецептов четко обозначает курсовой прием, другие же предполагают неопределенно долго пить лимонную воду каждый день. Важно понимать, что слизистой пищеварительного тракта необходим отдых, поэтому желательно делать перерывы на 2–3 недели раз в квартал.

Вы пили с лечебными целями воду с лимоном? Как вы считаете, что еще можно добавить в напиток? Расскажите в комментариях. Поделитесь статьей с друзьями, сохраните себе на стену и в закладки, чтобы не потерять рецепты.