Лучшие рецепты с имбирем для похудения: как правильно пить, отзывы и блюда

Имбирь для похудения зарекомендовал себя как хорошее жиросжигающее средство. Перед применением обязательна консультация гастроэнтеролога.

Как похудеть с помощью имбиря

В составе имбиря есть гингерол. Это термогеник, который сжигает жир. Он резко увеличивает температуру, отчего интенсивнее размягчается и расходуется липидная ткань.

Имбирные средства в комплексе с гимнастикой и сбалансированной диетой до 2000 ккал позволяют снизить вес минимум на 4 кг/месяц. Соблюдают низкокалорийное питание 2 месяца. Важно не убирать из рациона сложные углеводы (простые обязательно исключают). Их дефицит приводит к интенсивному накоплению жировой ткани.

Для похудения лучше употреблять корень в сыром виде, но можно использовать и приправу в порошке. Для наружного применения подходит только сухая пряность. Ее добавляют в средства для антицеллюлитного массажа.

Также делают обертывание с имбирем: в антицеллюлитный гель/крем добавляют порошок, мажут проблемные участки, оборачивают пищевой пленкой. Ложатся под одеяло или занимаются спортом в течение часа. Процедуры ускоряют результат диеты.

Смотрите сюжет передачи Елены Малышевой:

Рецепты напитков для похудения

Используют 0,5–1 ч. л. сухой пряности или 2 см корня имбиря на 1 порцию средства для похудения. Приправу настаивают в горячей или холодной воде минимум 10 минут. Отваривают же не дольше четверти часа. Употребляют до/после еды либо перед тренировкой в течение 14 суток, затем делают 10-дневный перерыв.

Вода с имбирем

При похудении нужно соблюдать питьевой режим. Суточная норма потребления воды составляет 45–55 мл/1 кг массы тела. У человека интенсивнее очищается организм и легче нормализуется метаболизм.

Для похудения разрешено употреблять столовою минералку без брома и йода с максимальной минерализацией 1 г/дм³. Она восполняет дефицит полезных веществ.

Ингредиенты для имбирной воды:

• пюре корня — 1,5 ч. л.;
• минеральная вода — 1 л;
• сок 1 лимона;
• пюре 2 зубчиков чеснока;
• мед (необязательно).

Ингредиенты смешать в стеклянной банке, закрыть, настоять ночь в холодильнике, процедить. Пьют по 100–125 мл на протяжении дня.

К просмотру обзор:

С лимоном и медом

Настой делают из 0,5 ч. л. корня, резаного лимона и яблока, 0,5 ч. л. корицы. Продукты заливают 200 мл кипятка, запаривают 10 минут, цедят. Пьют холодным или горячим, можно с медом.

Также для похудения едят смесь. В блендере в равных пропорциях перебивают мякоть лимона, корень пряности, мед. Едят по 1 ч. л. утром натощак.

Обратите внимание на топ 3 рецепта:

С мятой

Мятный коктейль тонизирует, стимулирует метаболизм, очищает ЖКТ, приглушает аппетит и тошноту.

Рецепт имбирно-мятного коктейля:

1. Отжимают 150 мл сока апельсина и 1 лимона.
2. Блендером перебивают 50 г листьев мяты (или мелиссы), 2 см корня, кардамон.
3. Ингредиенты соединяют, пьют сразу. Разрешено разбавлять фильтрованной водой.

Для горячего настоя мяту с корнем и гвоздикой запаривают как чай. После процеживания добавляют лимонный сок.

С огурцом

Огуречный коктейль или «вода Сасси» убирает обезвоживание, очищает кишечник.

Ингредиенты огуречного коктейля:

• 100 г нашинкованного огурца;
• измельченная мякоть половины лимона;
• 1 ч. л. пюре имбиря;
• 50 г мятных листьев.

Продукты складывают в банку, заливают 2 л фильтрованной воды. Настаивают ночь в холодильнике. Пьют на протяжении дня.

С чесноком

Чесночно-имбирный чай в комплексе с физкультурой и диетой — самый действующий способ для коррекции фигуры при похудении. Жгучий овощ значительно повышает действие специи. Взаимозаменяем луком.

Приготовление чесночно-имбирного настоя:

1. Пюре из 1–2 зубчиков чеснока и 5 см корня заливают 1 л кипятка.
2. Настаивают до полного охлаждения жидкости.
3. Фильтруют.

Средство пьют мелкими порциями в течение дня. Запах чеснока перебивают разжевыванием зелени петрушки.

С кефиром

У кефира легкое послабляющее действие. При похудении напиток употребляют на ночь.

Ингредиенты:

• 0,5–1 ч. л. имбирного порошка;
• ½ ч. л. корицы;
• 250 мл обезжиренного кефира или несладкого йогурта.

Компоненты вымешивают, сразу пьют. Для усиления слабительного эффекта добавляют кашицу из 1 свежего огурца. Можно класть сельдерей, петрушку.

Обзор рецепта:

С куркумой и корицей

На ночь пьют теплое молоко с имбирем со специями. Подходит тем, у кого ЖКТ плохо переносит кефир.

Приготовление средства:

1. В 250 мл вскипяченного молока кладут 1 ч. л. пюре корня, по 0,5 ч. л. порошка корицы и куркумы.
2. Настаивают до 15 минут, фильтруют.
3. Подслащивают медом.

Употребляют ежедневно или чередуют с имбирным йогуртом.

С красным перцем

С молотым чили для похудения делают горячий настой или кефирный коктейль. Кисломолочный напиток защищает стенки желудка от остроты красного перца.

Способы приготовления:

• горячий настой — кипятят 1 л воды, заливают 10 г измельченного имбиря, 0,5 ч. л. острого перца, настаивают до охлаждения;
• кефирный коктейль — взбивают блендером 250 мл нежирного кефира, 1–2 ч. л. пюре имбиря, 1 ч. л. корицы, 1/4–1/2 ч. л. порошка чили.

Горячий настой тонизирует. Его пьют в первой половине дня. Кефир слабит, коктейль употребляют вечером.

На заметку еще один вариант приготовления напитка со специями:

Кофе с имбирем

При похудении советуют пить несладкий зеленый кофе.

Ингредиенты на 1 порцию:

• кашица из 2 см имбиря;
• 1 ст. л. измельченного зеленого кофе;
• 200 мл воды.

Разогревают турку, засыпают ингредиенты, заливают водой, дают дважды вскипеть. Кофе из необжаренных зерен разрешается пить 3 раза в день.

Рецепт чая к просмотру:

Овощной коктейль

Смузи при похудении утоляет голод. Употребляют его вместо перекуса.

Сочетание с имбирем продуктов для коктейлей:

• огурец + сельдерей + шпинат + яблоко;
• морковь + сельдерей + мандарин;
• яблоки + кабачки + киви;
• капуста брокколи + банан + морковь.

Популярен зеленый смузи. В блендере измельчают стебель сельдерея, пучок петрушки, 50 г груши, 2 см имбиря. Пюре смешивают со 150 мл фильтрованной воды, вливают 1–3 капли винного/яблочного уксуса.

Коктейль с брусникой

Имбирно-брусничный жиросжигающий коктейль обладает также противоотечным, легким мочегонным и слабительным действием.

Ингредиенты:

• 40 г мелко натертого имбиря;
• 150 г пюре ягод брусники;
• 1 литр кипятка.

В термос складывают пюре, заливают горячей водой, выдерживают минимум 30 минут. Жидкость фильтруют, выпивают на протяжении дня по 100–200 мл.

Рецепт смузи:

Блюда с имбирем во время диеты

При похудении приветствуется несладкая пища. Это всевозможные блюда с низкокалорийными овощами, фруктами, крупами. В диете допускаются имбирные десерты. Они не испортят результаты питания.

Вкусно имбирное мороженое. Растворяют 10 г желатина, добавляют 200 мл нежирного молока, 1 ч. л. пюре корня, стевию, 10 взбитых белков. Смесь перебивают блендером, разливают в формы, замораживают.

Салат из овощей с имбирем

Готовят из вареных или свежих овощей. При похудении подбирают продукты с минимальным содержанием калорий. Популярностью пользуется свекольный салат.

Ингредиенты:

• 200 г отварной свеклы;
• пучок зелени или 50 г корнеплода сельдерея;
• 1 см имбиря;
• оливковое масло.

Овощи шинкуют соломкой, подсаливают, заправляют маслом. Можно дополнить цедрой апельсина, лимона.

Тушеная капуста

Овощ подходит для низкокалорийной диеты, богат пищевыми волокнами.

Ингредиенты на 1 порцию:

• белокочанная капуста — 0,3 кг;
• лук — 1 мелкая репка;
• имбирь — 2 см;
• рафинированное масло — 20 мл;
• вода — 75–100 мл.

Компоненты моют, шинкуют соломкой. В глубокой сковороде обжаривают имбирь с луком, кладут капусту, доливают воду. Тушат под крышкой до готовности.

Простой и вкусный рецепт :

Маринованный имбирный корень

При мариновании сырой корень сохраняет вещества, улучшающие метаболизм и расщепляющие липидные клетки.

Необходимые ингредиенты:

• основной компонент — 200 г молодого неповрежденного имбиря;
• для маринада — 65 мл рисового или винного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.

Маринады-сиропы во время похудения в рецептах не используют.

Как приготовить в домашних условиях

Очищенный имбирь нарезают длинными пластинами, перекладывают в эмалированную емкость. В уксусе растворяют соль и сахар, дают закипеть, заливают маринадом корень. Охлаждают, ставят в холодильник на сутки.

Как употреблять внутрь

Маринованный имбирь подают к рыбным блюдам 1–2 раза в неделю. Также для похудения советуют есть ежедневно по 3 пластины. Можно нарезать и вмешивать в овощные салаты.

Как принимать молотый имбирь

Сухую пряность в средствах для похудения надо принимать по половине от дозы сырого тертого корня, указанного в рецепте. Если имбирного пюре нужно 10 г, то порошка — 5 г.

Суточные дозировки сухого имбиря в средствах для похудения:

• максимальная доза — 6 г (2 ч. л. без горки);
• безопасная эффективная доза — 4 г (по рекомендации медиков).

Сухую пряность также используют в обычном питании после завершения диеты. Ею приправляют пищу во время готовки или перед употреблением. Дозировка указана в рецептах.

Противопоказания к имбирной диете

Приправу в любом виде нельзя употреблять при непереносимости состава растения.

Противопоказания к употреблению имбирных средств для похудения:

• лечение антикоагулянтами;
• гипертония;
• острый гастрит, язва;
• камни желчного пузыря, почек;
• лихорадка, высокая температура;
• беременность/лактация.

Наружно не используют при сыпи и других симптомах дерматита или аллергии.

К просмотру комментарий диетолога:

Отзывы похудевших

Имбирь хвалят люди, которые соблюдали диету и занимались спортом. Скорость похудения повышал массаж с антицеллюлитными составами. Подтверждают свойство средства для улучшения метаболизма, оздоровления. Многие жалуются на способность корня усиливать аппетит.

С имбирем получается плавно худеть. Важно, чтобы не было противопоказаний, соблюдались дозировки. Эффективность корня повышают другие жиросжигающие продукты, гимнастика, диета.

А вы пробовали для похудения использовать имбирь? Делитесь опытом, комментируйте, распространяйте информацию в социальных сетях. Всего доброго.