Из шафрана делают одно из самых ценных масел. Оно богато уникальными веществами, поэтому используется для ухода за кожей, волосами, в парфюмерной промышленности, народной медицине, кулинарии и быту. Процесс получения продукта очень трудоемкий, что объясняет его стоимость.
Содержание
Общее описание масла и состав
Масло шафрана добывают из рылец крокусов – их собирают вручную. Эфироль получают путем паровой дистилляции либо применяют растворители, в которые выходит продукт.
Производство очень дорогое – из 100 кг сырья получают не более 1,3 % готового масла. При этом для 1 кг сырья нужно 150000 рылец.
Шафрановый эфир – это концентрат активных веществ со стойким запахом. Состав очень разнообразен:
- терпены – до 70 % составляет уникальный альдегид сафраналь;
- каротиноиды;
- пикрокроцин;
- альфа-пинен.
Масло шафрана золотистое с желтым оттенком, оно не может быть слишком светлым, темным или красным. Жидкость густая, прозрачная.
Пряно-сладкий запах выраженный, сильный, при открывании флакона – резкий. Хорошо сочетается с кедром, нарциссом, сандалом, нероли, лавандой, фиалкой, розой. Вкус горьковатый.
Изначально крокусы выращивали на Древнем Востоке, масло приобрело культовое значение в Индии. Теперь цветы растят в промышленных масштабах в Китае, Иране, Испании, Тунисе. Эфироль производят в Европе.
Под видом масла из дикого шафрана продают продукт из сафлора. Сафлор – это колючее растение высотой до 130 см, не имеющее ничего общего с крокусами, кроме ярко-желтой пыльцы. В народе его называют диким или ложным шафраном, что и дало название эфиру.
Смотрите обзор масла:
Полезные свойства и противопоказания к применению
Польза продукта многогранна:
- выравнивает цвет лица;
- тонизирует, очищает кожу;
- борется с микробами, в том числе с акне;
- сглаживает рубцы;
- уменьшает морщины;
- усиливает потенцию;
- осветляет кожу при пигментных пятнах, куперозе;
- заживляет раны;
- останавливает выпадение волос;
- успокаивает нервную систему.
Нельзя использовать эфирное натуральное масло шафрана даже в виде ароматерапии:
- при беременности;
- лактации;
- аллергии на продукт.
Применение шафранового масла
Эфир очень концентрирован, поэтому есть правила его применения:
- не используется в чистом виде для нанесения на тело или волосы;
- процент разведения – 0,05;
- за сутки объем применения не должен превышать 2 капель, 1 г – это уже отравление;
- если шафран употребляется в виде специи, то масло в этот день не используют;
- курс лечения – не более 2 месяцев.
Масло шафрана нашло свое применение в народной медицине, косметологии, парфюмерии, быту и кулинарии. Наибольший эффект можно достигнуть, используя масло миндаля как базовое.
Народная медицина
Шафран применяется для следующих целей:
- заживления ран и ссадин;
- похудения – ускоряется обмен веществ;
- улучшения сна;
- выравнивания настроения;
- как афродизиак – повышается либидо, улучшается потенция;
- снижения сахара в крови при диабете;
- при проблемах дыхательных путей – масло выводит мокроту, облегчает дыхание.
В 1-м примере продукт наносится на рану 1 раз в день в концентрации 0,05 %, в остальных – вдыхается с помощью аромалампы.
Косметология
Шафрановое масло для омоложения и свежести лица – рецепты (везде добавляется по 1 капле) и особенности использования:
- От морщин и для осветления кожи. Смешать по 1,5 ч. л. меда и сметаны, ввести эфироль. Нанести на 20 минут, смыть теплой водой. Курс – 2 раза в неделю 2 месяца.
- При повышенной жирности кожи. Развести 3 ч. л. голубой косметической глины отваром липы (объем жидкости определить по инструкции). Добавить 3 капли масла лаванды и шафрана. Время воздействия – 20 минут, частота – 2 раза в месяц.
- От прыщей. Соединить 1 ч. л. йогурта, ½ ч. л. лимона, эфироль. Нанести на 10 минут, смыть водой. Использовать 1 раз в неделю при жирной и 2 раза в месяц при сухой коже.
- Для питания кожи. Добавлять в готовые кремы и лосьоны перед нанесением. Это повысит их питательность.
- Для смягчения губ. Смешать эфир с базовой основой, наносить на губы 1 раз в 3 дня, совмещая с массажем. Смягчает, увлажняет, что особенно полезно зимой.
Как приготовить средство от выпадения волос:
- развести в 250 мл горячего молока 1 ст. л. корня солодки и 1 каплю масла;
- теплый раствор втереть в кожу голову массирующими движениями;
- оставить на ночь;
- утром смыть с шампунем.
Процедуру проводить 1 раз в месяц на протяжении 3 месяцев.
Смотрите обзор косметических свойств масла:
Кулинария
Используется для добавления в выпечку, напитки, рыбу и мясо. Предварительно требуется разведение масляной основой в соотношении 1 к 200.
Бытовое применение
Средством проводят ароматизацию воздуха в помещениях с помощью аромаламп (1 капля в день).
Для улучшения состояния кожи, улучшения самочувствия принимают аромаванны с 3 каплями 0,05%-ного эфира. В таком же разведении 1 каплю добавляют в массажное масло.
Как выбрать масло
Эфироль – дорогой продукт, поэтому его часто подделывают. Стоимость 100%-ного оригинала начинается от 2000 рублей за 10 мл, но его сложно найти в продаже. Чаще предлагается разбавленный базовой основой вариант по цене 250–300 рублей за 10 мл.
Чтобы купить в магазине или аптеке именно шафрановое масло, нужно почитать состав содержимого, осмотреть емкость. Если покупка совершается в интернете, то ознакомиться с отзывами.
Продукт может продаваться под разными названиями:
- масло крокуса посевного;
- шафранного крокуса;
- шафрана посевного.
На латыни официальное название звучит так Crocus sativus и Crocus officinalis Honck. Если этих слов нет на флаконе, то внутри продукт не из шафрана.
Если поставщик использовал тару из темного стекла, нужно убедиться, что содержимое однородно и без осадка.
Эфироль хранится до 5 лет, если температура в помещении не опускается ниже +5 °С и не повышается более 25 °С, нет попадания света. При выпадении осадка, расслоении, изменении запаха продукт считается испорченным.
Масло шафрана – это кладезь полезных веществ, но при использовании важно четко соблюдать дозировку и помнить о противопоказаниях, иначе последствия могут быть плачевны.
Как вы считаете, эфироль оправдывает свою стоимость, учитывая низкую концентрацию для использования? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.