Как вырастить любисток из семян: сорта и посадка, правила ухода, сбор урожая

Выращивание любистока и уход за ним требуют определенных навыков в земледелии. В таком случае растение отзовется щедрым урожаем. Пряность обладает не только приятными вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами.

Любисток трава

Описание и сорта культуры

Любисток – ароматная культура, растущая много лет на одном и том же месте. Некоторые сорта вырастают до 2 м. У растения мощный разветвленный корень, полый ветвистый стебель, от него идут крупные перистые листья насыщенно-зеленого цвета.

Период цветения – июнь. Желтые мелкие цветы образуют соцветия – зонтики. Семена вызревают к концу лета.

Вид состоит из единственного представителя – Любистока лекарственного. Он был использован для получения разных сортов, несколько отличающихся по выращиванию и уходу:

  1. «Геракл». Растет компактным кустом высотой до ½ м. Холодостойкий, отличается сильным ароматом, листья матовые.
  2. «Удалец». Неприхотливый в уходе, морозостойкий сорт. При выращивании из семян достигает 2 м высоты, отлично подходит для диетического питания.
  3. «Дон Жуан». Растет быстро – за лето можно срезать зелень до 5 раз. Один из самых урожайных.
  4. «Амур». Куст до 50 см. Из семян выращивается дома или на улице. Подходит для заморозки, консервирования, содержит много витаминов.

Для любистока есть свои правила выращивания и ухода. Культура может расти на улице и дома в горшке. Для 2-го варианта подходят компактные сорта высотой до полуметра. Выращивание пряности на подоконнике очень удобно – под рукой будет ароматная зелень.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Елизаветинские травы (@elizavetinskie_travi.ru)

Подготовка к посадке

Для получения хорошего урожая требуется внимание к посевному материалу, почве и условиям содержания.

Варианты размножения пряности:

  • семенами;
  • делением корня;
  • черенками.

Как вырастить любисток делением корня:

  • в середине или конце мая выкопать растение возрастом не моложе 3 лет;
  • разрезать на 2–3 части так, чтобы на каждой осталось 3 стебля и не менее 3 корневых почек;
  • каждую из частей высадить в отведенное место;
  • соблюдать уход – обильно поливать.

Черенкование любистока поэтапно:

  • побег с 3–4 листочками срезать острой бритвой;
  • поставить в мокрый песок, убрать в тень;
  • ежедневно понемногу увлажнять;
  • корни появляются через 2 недели, после этого черенки готовы к пересадке в грунт.

Уход за растениями, выращивание которых проводилось с помощью черенкования или деления куста, несколько отличается. Они требуют обильного полива после высадки в грунт для лучшего укоренения.

Когда сажать любисток

Сроки посадки любистока в зависимости от способа выращивания:

  • из семян на рассаду дома сажают в начале марта;
  • в открытый грунт семенами – в мае;
  • парник – в апреле;
  • открытый грунт под зиму – в начале ноября.

Почва и семена для посадки

Семена любистока не требуют подготовки перед посадкой. Для ускорения всхожести их замачивают в растворе стимулятора роста «Эпин» или в соке алоэ на 4 часа.

Выращивание культуры в открытом грунте осуществляется на любой почве, кроме глинистой. На тяжелой земле даже хороший уход не даст урожая.

Растение не требовательно к грунту, но лучше растет на плодородных, дренированных участках. Место нужно подготовить с осени:

  • очистить от посадок и сорняков;
  • при перекопке на 1 м2 внести перепревший навоз – 1 ведро, древесную золу – 2 горсти, по 15 г суперфосфата и мочевины;
  • разровнять поверхность граблями.

Весной участок можно не перекапывать, достаточно его взрыхлить. Требования к месту посадки:

  • хорошо освещенное;
  • без застоя воды.

При домашнем выращивании используется универсальный грунт либо почва для овощной рассады.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от ZhiznSada (@zhizn_sada)

Как посадить любисток

Посадка и выращивание любистока из семян в домашних условиях:

  • насыпать в емкости грунт;
  • провести борозды глубиной 2 см, ширина междурядий – 5 см;
  • полить;
  • разложить семена на расстоянии 2 см друг от друга;
  • присыпать землей;
  • накрыть целлофаном;
  • при появлении всходов (через 5–8 дней) снять пленку.

Как посадить любисток на огороде:

  • провести борозды глубиной 2 см, оставив между ними по 40 см;
  • полить;
  • разложить семена через 10 см;
  • присыпать грунтом;
  • накрыть целлофаном или агроволокном;
  • снять когда начнут появляться всходы (через 7–10 дней).

Если посев производится в теплицу, то соблюдаются те же принципы посадки, что и для открытого грунта. Подросшие кусты рассаживают на расстояние 1 м друг от друга.

Смотрите обзор о выращивании пряности на участке:

Уход за любистоком

Уход за любистоком при домашнем или уличном выращивании из семян включает в себя:

  • полив;
  • рыхление;
  • прополку;
  • защиту от болезней и вредителей;
  • подкормку.

Растение влаголюбиво, поэтому важный аспект ухода – полив. Чтобы зелень была сочной, поливать растения нужно в открытом грунте:

  • в сухое лето – еженедельно;
  • обычное – 1 раз в 2 недели;
  • дождливое – не требуется.

При домашнем выращивании уход другой. В жару кусты поливают каждый день и дополнительно орошают водой из пульверизатора, зимой достаточно поливать 2 раза в неделю.

Другая часть ухода – рыхление. Спустя 4 и более часов после полива рекомендуется взрыхлить почву под кустом во избежание появления корки. Сорняки удаляют по мере их роста.

Подкормки любистока:

  • для наращивания корневой массы – суперфосфатом 1 раз в квартал (20 г на 10 л воды);
  • для роста зелени – мочевиной каждые 1,5 месяца (20 г на 10 литров).

Вредители и болезни любистока:

  1. Улитки. Для борьбы посыпают пеплом вокруг кустов.
  2. Тля. Стебли окунают в смесь золы и воды (2 к 1) или используют «Биотлин» по инструкции.
  3. Морковная муха. Препараты «Децис», «Волатон».
  4. Белая пятнистость. Применяют «Ридомил Голд», «Топаз».

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от ТАТЬЯНА (@my_flower_house_)

Сбор урожая

Сбор зелени проводят в апреле – мае: до того, как любисток выпустит цветонос. Начиная с этого момента, и весь период цветения растение становится ядовитым.

Как заготавливают листья любистока:

  1. Зелень срезают, раскладывают тонким слоем в темном месте. После высыхания укладывают в плотно закрытую посуду.
  2. Срезанные листья замораживают мелконарезанной массой. Размораживать и повторно замораживать массу не допускается.
  3. Измельченные в пасту листья смешивают с оливковым маслом. Полученную массу раскладывают в формы для льда, замораживают. Добавляют по 1 кубику в супы, блюда из мяса и рыбы.

Период заготовки корня – октябрь – ноябрь. В это время в нем накапливается много полезных веществ. Корневище выкапывают, моют, мелко режут или трут на терке, сушат или кладут в морозилку.

При покупке любистока в магазине или аптеке нужно обратить внимание:

  • на сохранность упаковки;
  • срок годности.

К просмотру обзор с приусадебного участка о лекарственном растении:

При выращивании любистока в открытом грунте урожайность культуры выше, чем дома. В горшке сложно получить большой корень. При любом типе выращивания за пряностью нужен уход.

Как вы думаете, выращивание любистока и уход за ним – сложная задача? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector