Горькая полынь: лечебные свойства и противопоказания, секреты применения, сбор

Полынь горькая обладает лечебными свойствами и противопоказаниями. В медицине ценится ее желчегонное, противогельминтное и противовоспалительное действие, но применять ее при некоторых заболеваниях нельзя.

Что такое полынь

Полынь (артемизия, чернобыльник) – многолетнее растение, относящееся к семейству Астровых. Ее легко узнать по горьковатому запаху и характерному внешнему виду. Растение имеет длинный стебель, усеянный множеством перистых листьев. При цветении на его верхушке можно увидеть бледно-желтые шаровидные соцветия.

Зрелое растение имеет конусовидную крону, расширяющуюся книзу. Цвет наземной части также уникален: листья и стебли покрыты мелкими волосками и имеют бледно-зеленый оттенок.

Произрастает горькая полынь повсеместно. Считается, что растение родом из Северной Америки и западной части Азии. Большую распространенность имеет трава в Европе. Кроме того, культура активно выращивается в России, США, Северной Африке.

Горькая полынь содержит:

• гликозиды;
• янтарную, аскорбиновую кислоты;
• танин и другие дубильные вещества;
• фитонциды;
• флавоноиды;
• соли калия;
• каротин.

Такой химический набор наделяет растение бактерицидными, противовоспалительными, желчегонными, противогельминтными и другими свойствами.

Ценность горькой полыни была отмечена еще в Древнем Риме. Считалось, что небольшое количество отвара способно взбодрить и дать новые силы. Поэтому средство активно использовали воины. Они и назвали траву артемизией (в честь Артемиды – богини войны).

Во времена тяжелого голода люди добавляли сушеные листья в пищу, чтобы избежать отравления испорченными продуктами. По сей день горькой полынью не пренебрегает даже официальная медицина – на ее основе изготавливаются препараты для лечения заболеваний пищеварительной системы.

К просмотру видеообзор растения от травницы:

Виды и сорта растения

В настоящее время насчитывается более 400 видов полыни. В России произрастает 150 разновидностей. Большинство из них включены в перечень лекарственных трав.

Наиболее известные виды полыни:

1. Полынь обыкновенную относят к сорнякам. Она произрастает на пустырях, лугах, огородах. Чернобыльник используют как желчегонное и вяжущее средство, также его применяют при расстройствах нервной системы. В отличие от горькой, полынь обыкновенная имеет менее выраженный вкус, поэтому легче переносится при приеме внутрь.
2. Полынь горькая считается одним из самых известных народных средств для борьбы с гельминтами. Также растение употребляется для лечения и профилактики заболеваний пищеварительной, нервной, гепатобилиарной системы.
3. Полынь лимонная применяется не только в медицине, но и в кулинарии. Она обладает специфическим пряным вкусом и приятным запахом. Также растение имеет мощное детоксикационное действие.
4. Эстрагонная полынь (тархун) является известной пряностью. Ее используют для консервации и соления продуктов. Также приобрел известность напиток «Тархун», приготовленный на основе экстракта растения.

Полезные свойства горькой полыни

Растение обладает множеством целебных свойств.

Его применяют как:

• антисептическое (уничтожает болезнетворные микроорганизмы);
• противопаразитарное (угнетает жизнедеятельность гельминтов);
• противовоспалительное (снижает синтез воспалительных агентов);
• желчегонное (способствует оттоку желчи);
• секреторное (стимулирует выделение пищеварительных соков в ЖКТ);
• противоопухолевое (косвенно угнетает синтез свободных радикалов);
• успокаивающее (благотворно влияет на нервную систему) средства.

Показания к применению:

• бактериальные инфекции (дизентерия, нагноительные процессы, тонзиллофарингит);
• паразитарные инвазии (растение является самым популярным народным средством от глистов);
• заболевания желудочно-кишечного тракта (при гастрите, хроническом панкреатите, гастродуодените, а также при геморрое);
• болезни желчного пузыря, печени (хронический холецистит, гепатит);
• для профилактики онкопатологий (данных о том, что горькая полынь может излечить от рака нет, однако эксперты отмечают ее антиоксидантное действие);
• заболевания суставов, соединительной ткани (артриты, артрозы);
• психические расстройства и патологии нервной системы (судорожные припадки, паркинсонизм, депрессия).

Лечение полынью подходит далеко не всем. Несмотря на обилие полезных свойств, растение имеет побочные эффекты. Поэтому терапия должна быть согласована с врачом.

Дополнительно смотрите о свойствах растения:

Для мужчин и женщин

Растение активно применяют в гинекологии, т. к. нормализует гормональный фон, способствует установлению стабильного менструального цикла, снижает интенсивность болевых ощущений при менструации.

Также трава оказывает благоприятное действие на потенцию. Обладает выраженным стимулирующим, антибактериальным, противовоспалительным эффектом. Если нарушение либидо вызваны половыми инфекциями, то употребление растения снизит интенсивность симптомов, способствуя нормализации мужской силы.

Можно ли применять полынь беременным и кормящим

При применении лекарства необходимо учитывать его побочные действия. Категорически противопоказано использование полыни беременными женщинами, т. к. она повышает маточный тонус, может вызвать преждевременные роды или аборт.

Также не рекомендуется применять растение кормящим матерям. Вещества, которыми богат чернобыльник, угнетают лактацию. К тому же, молоко может приобрести горький вкус, из-за которого ребенок будет отказываться от груди.

Для детей

Детский организм обладает особым обменом веществ и гиперчувствительностью к различным веществам. Поэтому перед применением растительного средства у детей необходимо проконсультироваться с врачом.

Большинство специалистов утверждают, что использование горькой полыни у ребенка младше трех лет может вызвать ряд нежелательных реакций.

У детей народным средством лечат глистные инвазии, нарушения аппетита, болезни органов дыхания. Для этого чаще всего используется травяной отвар. Курс лечения не должен превышать 5–7 дней. Это связано с возбуждающим действием на нервную систему.

Отвар готовят менее концентрированный: на столовую ложку сухой травы берется стакан кипятка. Смесь кипятят около 30 минут, затем она настаивается до полного остывания. Порядок приема устанавливается с учетом возраста и веса ребенка.

Растение обладает некоторыми побочными действиями, которые могут спровоцировать ухудшение состояния человека.

Применение растительного средства противопоказано:

• при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• обострении холецистита;
• психических заболеваниях с психотической симптоматикой (длительное употребление чернобыльника может вызывать галлюцинации);
• беременности, лактации;
• повышенной чувствительности или непереносимости растения.

Прежде чем употреблять какой-либо препарат, необходимо пройти медицинское обследование.

Применение полыни горькой

Способы применения полыни напрямую зависят от заболевания и состояния человека.

Чаще всего ее используют в виде:

• отвара;
• настоя;
• настойки;
• порошка;
• лечебной мази.

Рецепты:

1. Чтобы приготовить отвар, необходимо взять 1 ложку сухой травы и около 400–500 мл жидкости. Смесь кипятят три минуты, затем настаивают в течение получаса. Отвар принимают внутрь, трижды в день, до еды.
2. Настой отличается более высокой концентрацией действующего вещества. На стакан горячей воды берется две ложки сухого растения. Полученную жидкость настаивают около часа. Принимают настой по 1 столовой ложке трижды в день.
3. Настойку можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. На 500 мл водки необходимо взять около 100 грамм сушеного растения. Смесь настаивается не менее двух недель, затем ее можно расфасовать по бутылкам и принимать. В среднем доза взрослого человека не должна превышать 20 капель за раз.
4. Полынный порошок представляет собой измельченную сушеную наземную часть растения. Его принимают по 0,2–0,5 грамма трижды в день.
5. Рецепт лечебных мазей наиболее сложен. Для этого используется сок или экстракт полыни горькой. Концентрат растения смешивается с жирной основой (вазелином, растительными маслами, животными жирами) в соотношении 1:4. Готовая мазь хранится в холодильнике не более месяца.

Растение насыщено биологически активными веществами, поэтому часто вызывает аллергические реакции. Перед применением лекарственных средств необходимо удостовериться в их переносимости. Для этого препарат принимается в дозе, которая в несколько раз меньше лечебной. При отсутствии реакции можно начать полноценную терапию.

О том, как заварить лечебное растение смотрите:

В народной медицине

Трава вошла в список самых действенных средств народной медицины. Более всего известен ее глистогонный эффект. Применение полыни оправдано у детей. Трава обладает меньшим числом побочных эффектов и легче переносится неокрепшим организмом.

Горькая полынь способна излечить от таких паразитов, как острица, власоглав, аскарида. Чаще всего для дегельминтизации используется отвар. Его принимают ежедневно по 50 мл утром и вечером.

При массивной инвазии рекомендуется очищение сухой полынью. Отвары и настройки не проходят в отдаленные части пищеварительного тракта. В отличие от жидких форм, порошок санирует все отделы, оказывая противовоспалительный, антибактериальный и противопаразитарный эффекты.

Перед употреблением сушеную траву необходимо тщательно измельчить. Дозу препарата рассчитывают с учетом веса, возраста и других факторов.

Горькая полынь полезна при эндокринных патологиях, таких как сахарный диабет, гипотиреоз, дисфункции половых желез. При регулярном применении малых доз наступает стабилизация гормонального фона, уменьшение проявления симптомов.

Антибактериальное и противовоспалительное действие помогает при инфекционных заболеваниях. При гнойных ранах, поверхностных ожогах и других травмах рекомендуется местное применение. Из травы изготавливаются мази и компрессы. Очаговое воздействие помогает очищать рану, снижает болевой синдром.

В качестве антибактериального средства полынь эффективна при урологических проблемах (простатите, уретрите, цистите). В этом случае рекомендуется употреблять отвар, так как он проникает во все отделы мочевыделительной системы. Применение в комплексе с другими лекарственными средствами помогает быстрее достичь ремиссии и снизить риск рецидива.

Также народная медицина относит горькую полынь к антиоксидантам. Ее регулярное употребление снижает синтез свободных радикалов, и, как следствие, уменьшает вероятность возникновения злокачественных новообразований. Однако несмотря на все целебные свойства, полынь не является панацеей при онкологии.

Смотрите видео на тему оздоровления с помощью травы:

В косметологии

Горькая полынь является компонентом косметических средств. Маски на ее основе тонизируют и увлажняют кожу, способствуют разглаживанию мелких мимических морщин.

Также полынь используется для стимуляции роста волос. Ее раздражающее действие усиливает кровообращение, давая более интенсивное питание коже головы.

Натуропаты рекомендуют растение в качестве средства для похудения. Оно стимулирует работу пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ и несколько подавляет аппетит.

Чтобы избежать переедания, рекомендуется выпивать по 50 мл отвара после еды. Горький вкус способствует снижению аппетита и быстрому перевариванию пищи.

Полынь в кулинарии

Кухни многих стран используют чернобыльник в качестве приправы. Он мягко подчеркивает вкус мясных блюд, придавая им пикантность.

Чаще всего сушеную полынь добавляют в свинину, баранину, говядину, дикое мясо. Кроме того, чернобыльник помогает уменьшить специфический привкус, который имеют некоторые сорта мяса (баранина, свинина).

Также на основе травы часто готовят различные соусы (домашний майонез, уксусную заправку для салатов). Важно знать, полынь имеет выраженный горький вкус, поэтому добавлять ее нужно дозировано.

Как правильно собирать и заготавливать растение

При сборе и заготовке горькой полыни необходимо учитывать множество нюансов. Не стоит срезать побеги, растущие вблизи дороги или промышленных предприятий. Они могут содержать токсичные вещества.

Оптимальное время сбора культуры приходится на июнь – август. В этот период происходит цветение, растение содержит максимальное количество полезных веществ. Для заготовки лучше выбирать полынь однолетнюю. Содержание в ней фитонцидов и флавоноидов в несколько раз выше, чем в многолетнем растении.

Сразу после сбора траву кладут на специальные подстилки. В помещении, где сушится полынь, должна быть минимальная влажность и оптимальная температура (25 градусов). После сушки растение расфасовывают по бумажным или тканевым пакетам.

Выращивание горькой полыни

В домашних условиях растение проще всего вырастить из семян, купленных в специализированных магазинах. Культуре отводится небольшой участок земли, желательно в полутени.

Чтобы посадить полынь, нужно положить семя на дно небольшой ямки, присыпать горстью земли. Всходы необходимо изредка пропалывать и поливать. Трава не любит избыточной влажности. При частом и обильном поливе корни начинают отсыревать.

Дополнительно смотрите обзор семян для выращивания культуры:

Горькая полынь – растение, обладающее внушительным списком полезных свойств. При правильном применении становится средством для лечения и профилактики различных состояний.

Пробовали ли вы горькую полынь? Поделитесь опытом и результатами в комментариях.