Когда надо вытаскивать зимний чеснок с грядки — полезные и неожиданные советы

Чеснок – одно из наиболее полезных и часто встречающихся на огороде растений, которое выращивается повсеместно. Важно выкопать его вовремя, чтобы исключить потери при длительном хранении. Существуют народные приметы и некоторые подсказки, помогающие понять, когда пора вытаскивать из грядок зимний чеснок.

Когда убирать озимый чеснок с грядки

По народному календарю озимый чеснок принято вытаскивать из земли 12 июля, на день Святых Петра и Павла. Однако учитывая разницу температуры, влажности в разных регионах, стоит принять во внимание другие факторы, помогающие определить окончание формирования головок культуры и время его уборки на огороде.

Как определить зрелость чеснока

Подсказки, помогающие вытаскивать урожай в срок:

1. У растений принято удалять стрелки. Это нужно, чтобы овощ наращивал головку. Однако опытные огородники оставляют 2–3 стрелки на растениях в качестве подсказки. Как только лопнула пленка, покрывающая бульбочки – это сигнал к уборке.
2. Если есть сомнения, можно подкопать несколько растений и посмотреть на цвет оболочки, закрывающей зубчики. Если на ней видны фиолетовые полосы или разводы – нельзя затягивать с уборкой. Но нужно помнить, что существуют чисто белые сорта культуры, для которой эта примета не подойдет.
3. Самые продвинутые огородники ждут, когда согнутые стрелки распрямятся. Этот момент считается идеальным сроком, когда выкапывать урожай из земли.
4. Нижние листья растения желтеют и подсыхают – признак, что пора вытаскивать головки.

Если по каким-то признакам урожай уже созрел, то не стоит задерживаться с его выкапыванием, в надежде, что головки еще подрастут и укрупнятся. Завершив вегетацию, они останавливаются в росте.

Передержанные головки рассыпаются в земле, оболочка зубчиков лопается. К хранению такой урожай будет непригоден.

Видео про признаки спелости чеснока:

Сроки сбора зимнего чеснока в зависимости от регионов

Время, хорошо подходящее, чтобы вытаскивать озимый чеснок из земли, зависит от региона произрастания:

• в средней полосе России – это 20–25 июля, плюс-минус 1 неделя в зависимости от погодных условий;
• южные регионы приступают к работе 1–8 июля;
• в Сибири уборка урожая проводится в последнюю неделю августа.

С учетом погодных условий

Если по всем приметам урожай созрел, но идут проливные дожди, с уборкой стоит немного повременить. В дождливую погоду ткани растения перенасыщены влагой. Хорошо просушить такой урожай не удастся, он быстро сгниет.

Идеально вытаскивать чеснок в теплую, сухую погоду с небольшим ветром. Подвешенные на сквозняке или ветре пучки быстро просыхают и лежат всю зиму.

Сроки сбора по лунному календарю в 2020 году

Согласно прогнозам, лучше всего чеснок будет храниться, если его выкапывать с 11 по 15 июля. Второй срок, когда можно вытаскивать урожай, в августе – к уборке стоит приступить с 8 по 12 число.

К просмотру видео про сбор урожая:

Своевременная уборка урожая помогает получить сочные головки, которые будут хорошо храниться всю зиму. Определить точные сроки, когда пора вытаскивать чеснок из земли, помогают народные приметы и подсказки опытных огородников.

Какие признаки помогают вам вытаскивать чеснок из земли? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.