С давних времен перечную мяту именуют “травой долголетия”. Ее целебные свойства известны не только в традиционной, но и в народной медицине. Исследования ученых явили всему свету целый ряд полезных свойств, которыми обладает это растение. Помимо исцеляющего действия, ее активно использую в кулинарии.
Содержание
Что такое перечная мята
В народе траву именуют еще мятой холодной или английской. Это растение получают путем скрещивания двух видов дикорастущей мяты (водной и колосистой). Получившийся гибрид стал известен во всем мире.
История лекарственного растения
История растения началась еще в Древнем Риме. Перед приходом гостей мятной водой опрыскивали комнаты, а листьями натирали колонны. Аромат мяты поддерживал хорошее настроение и прибавлял бодрости находящимся в комнате.
Во времена Древней Руси, сухие мятные стебли развешивали по углам избы. Славяне верили, что растение изгоняет нечисть из дома, оберегает от посягательств злых духов на жилище.
Русское название травы ー бежава, драголюб, мята-холодянка. Бежаву также использовали, как символ мира. Есть поверье, что если разругавшимся супругам дать веточку мяты, это поспособствует скорейшему примирению.
Несколько столетий назад, лечение травами имело государственное значение. Лекарей обучали тонкостям сбора, выращивание и хранения трав. Те, кто нарушал правила, ссылали в Сибирь собирать ягоды ー это называлось “ягодная провинность”.
Греки открыли полезные свойства мяты для нормализации работы ЖКТ. А философы носили венок из свежих листьев травы для улучшения умственной деятельности. Аромат растения проясняет ум и приободрял.
Есть легенда, что некогда жила прекрасная нимфа Минта, которую полюбил царь Подземного Царства – Аид. Но его жена, Персефона, узнав об этом, пустила в ход чары, превратив несчастную Минту в растение. Магия была настолько сильна, что даже Аид не смог расколдовать возлюбленную. Единственное, что он в силах был сделать, так это наделить траву чудесным запахом.
Внешний вид и места произрастания
У травянистого растения горизонтальное ветвистое корневище, прямой полый стебель, который может достигать метра в высоту. Листья имеют продолговатую форму, заостренные на конце. Цветы мяты перечной маленькие, светло-фиолетового оттенка.
Гибрид был выведен на территории Великобритании. В России до двадцатого столетия популяризировался как лекарственное растение.
Масло мяты перечной пользовалось большим спросом в медицине. Плантации находились на территории Краснодара, Московской и Воронежской области. В настоящее время для промышленного производства трава почти не выращивается, но пользуется популярностью у садоводов Средней полосы России. Семена мяты перечной легко достать на рынках или садовых магазинах по приемлемой цене.
Растения приспосабливаются к разным климатическим условиям, поэтому растут повсеместно.
Вкус и аромат
Перечная мята отличается от обычной тем, что содержит в себе больше ментола, а аромат ощущается более насыщенный. Есть два вида травы, которые используют в кулинарии – душистая и перечная. Первый вид растения отличается большей сладостью, тонким ароматом.
Химический состав
Мята-холодянка известна уникальным химическим составом. На сто грамм растения приходится 70 калорий и следующих веществ:
- белок ─ 3,7 г;
- жиры ─ 0,9 г;
- углеводы ─ 14,7 г;
- калий ─ 569 мг;
- натрий ─ 243 мг;
- тиамин ─ 0,08 мг;
- витамин А;
- витамин С;
- медь ;
- железо;
- магний;
- марганец;
- цинк.
Все компоненты благотворно воздействуют на человека, нормализуя работу его организма. Пищевая ценность мяты английской признана учеными. Из-за высокого содержания жирных кислот, минералов, которые находятся в ее стеблях и листьях, трава стабилизирует работу внутренних органов.
Чем полезна мята
Перечная мята стала известной благодаря антистрессовым свойствам. Обычный чай с добавлением ее листьев перед сном способен нормализовать состояние нервной системы, устраняя бессонницу, усталость.
Общая польза
Польза перечной мяты безгранична. Она оказывает целый спектр полезных действий на организм человека:
- Успокаивает нервную систему.
- Снижает артериальное давление.
- Помогает справиться с тошнотой.
- Улучшает память.
- Снижает уровень холестерина.
- Улучшает кровообращение.
- Обеззараживает ротовую полость.
- Улучшает аппетит.
- Кашица из мяты-холодянки помогает устранить угревую сыпь.
- Ускоряет метаболизм, что способствует снижению веса.
В косметологии мяту используют для сужения пор, устранения жирного блеска, разглаживания морщин. Настойка на ее основе полезна для волос, так как делает их более крепкими и эластичными.
Для женщин
Перечная мята пользуется большим спросом у женщин. Она снижает боли, спазмы во время менструации, избавляет от неприятных симптомов при климаксе.
Особенно это растение любят беременные, так как оно помогает им пережить токсикоз на первых месяцах вынашивания младенца.
Для мужчин
Сильной половине человечества перечная мята не дает ничего хорошего. Компоненты, входящие в ее состав, снижают тестостерон, потенцию и, как следствие, половую активность.
Мужчинам разрешено употреблять бежаву, но только в период лечения конкретных заболеваний.
Можно ли детям, беременным и кормящим
Во время беременности употреблять растение следует осторожно. Даже если у будущей мамы не наблюдалось аллергических реакций, то в период вынашивания ребенка аллергия может появиться. Если превысить допустимую дозу, то это растение может спровоцировать сокращение гладкой мускулатуры матки, что чревато выкидышем или преждевременными родами.
В период грудного вскармливания мяту можно использовать только для ароматерапии. Без разрешения врача принимать внутрь ее запрещается. Иногда доктора назначают прием чая на основе мяты в небольших количествах, когда необходимо увеличить количество молока.
Для детей до шести лет мята противопоказана, особенно, если ребенок не активный (так как ее употребление может привести к заторможенности или сонливости). Также она может вызвать аллергическую реакцию, поэтому без консультации специалиста лучше не экспериментировать.
Для младенцев готовят травяные отвары, которые потом добавляют в ванночку во время купания. Перечная мята успокаивает, расслабляет мышцы.
Поможет ли похудеть
Диетологи советуют добавлять листья свежего растения в пищу или в смузи. Обогащенная большим количеством минералов и пищевых волокон, мята-холодянка ускоряет обмен веществ, выводит лишнюю жидкость, снимает отеки, работает как мягкое слабительное, что помогает скорее очиститься кишечнику.
Не следует употреблять мяту в пищу до обеда или ужина. Эта трава повышает аппетит, поэтому за столом может быть превышена норма употребляемой еды. А для людей, следящих за фигурой, это нежелательно.
Доктора иногда советуют проводить разгрузочные дни на чае, основу которого составляет бежава. Но здесь тоже есть ограничения – за день разрешено пить до полутора литра этого напитка.
Перечная мята в официальной медицине
Благодаря большому количеству ментола, который содержится в перечной мяте, ее эфирные масла используют для лечения инфекций дыхательных путей. Масло бежавы работает как обеззараживающее средство и ускоряет приток крови к тканям.
Растение входит в состав лекарств, которые помогают лечить сердечно-сосудистые заболевания. Положительный эффект достигается благодаря тому, что трава помогает расшириться коронарным сосудам.
Настойку мяты перечной используют для нормализации функционирования ЖКТ, устранения рвоты и как мочегонное средство. Трава входит в основу мазей, которые помогаю при невралгии и действуют как обезболевающее средство. В народной медицине чаще всего используют отвары на ее основе в качестве антисептиков и болеутоляющих.
Рецепты средств на основе перечной мяты
Популярностью пользуются мятные заготовки, которые получаются очень вкусными и полезными. Для этого необходимо:
- Листья свежей мяты (100 г) мелко нарезать, засыпать 250 граммами сахара, оставить на двадцать минут.
- Стакан воды смешать с 250 граммами сахара, варить до густоты.
- Добавить мяту с сахаром к сахарной смеси, перемешать и выключить огонь.
- Через четыре часа измельчить все блендером.
- Сироп прокипятить, затем расфасовать по баночкам.
Рецепт мятного чая, который поможет наладить работу нервной системы:
- Несколько листиков свежей мяты залить кипятком на десять минут.
- Добавить лимон, можно мед по желанию.
- Пить перед сном за час.
Применение в косметологии
Косметологи советуют делать паровые ванночки для профилактики появления воспалений на коже лица. Из-за высокого содержания глюкозы, бежана хорошо очищает поры, придает кожному покрову эластичность, улучшает цвет лица. Косметические средства на основе мяты подходят для чувствительной кожи.
Есть питательная маска для лица с листьями свежей мяты перечной. Нужно соединить две ложки овсяных хлопьев с несколькими листочками растения, добавить ложку воды, перемешать все в блендере до получения однородной кашицы. Наносить маску можно ежедневно после очищения кожи на 15 минут.
Противопоказания
В большом количестве не рекомендуется использовать перечную мяту мужчинам, так как она снижает потенцию. Также детям до двенадцати лет и аллергикам употреблять настойку или свежее растение тоже нельзя. Побочными эффектами могут быть:
- сильное жжение в полости рта;
- головная боль;
- зуд;
- изжога;
- тошнота.
Сбор и хранение
Благоприятным временем для заготовки и сушки этого растения считают три летних месяца. Собирать мяту перечную лучше днем при сухой погоде.
Для сушки травы необходимо соблюдать определенные правила:
- температура в пределах 20-30 градусов;
- хорошо проветриваемое помещение;
- затемненное место.
Для хранения мяты перечной подойдет полотняный мешочек или стеклянная посуда, которая плотно закрывается. Хранить ее необходимо подальше от солнечных лучей.
Перечная мята пользуется успехом вот уже несколько сотен лет. Ее используют в медицине, косметологии и кулинарии. Стебли и листья травы богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Особо любима мята за свое свойство успокаивать нервную систему.
Как часто вы используете мяту перечную? Напишите в комментариях. Сохраните статью в закладки и поделитесь ею в социальных сетях.
Также рекомендуем посмотреть подобранные видео по нашей теме.
8 идей, что приготовить из мяты.
Лечебные свойства перечной мяты.
Источники:
- https://5stihiynn.ru/mjata-perechnaja-kak-vyrastit-iz-semjan
- https://www.kp.ru/putevoditel/zdorove/myata-perechnaya
- https://pripravkino.ru/spicery/perechnaya-myata
- https://medaboutme.ru/articles/myata_v_pravilnom_pitanii
- https://puteshestvievmirprirodi.com/kak-delat-parovye-vannochki-dlya-lica-v-domashnix-usloviyax.html
- https://blog.altaimag.ru/myata-perechnaya-polza-i-vred
(голосов: 1, средняя оценка: 4,00 из 5)
Загрузка...
