Просто и понятно о календуле: чудесные лечебные свойства и применение

Календула известна лечебными свойствами много лет. Неприхотливое растение украсит цветник, придаст блюдам необычную эфирную нотку и яркий цвет. Лечебные свойства календулы применяются при патологиях дыхательной, пищеварительной, нервной систем, кожных заболеваниях.

Состав и характеристики календулы

Календула, или ноготки – однолетнее растение высотой до 0,5 м. Отличается ярко-оранжевым окрасом лепестков и выраженным камфорным запахом от всего растения. Такие особенности обусловлены содержанием химических веществ.

В календуле содержатся железо, цинк, хром, марганец, никель, эфирные масла, флавоноиды, терпены, ликопин, каратиноиды, смолы, дубильные вещества, природные антибиотики, органические кислоты. Такой разнообразный состав объясняет популярность растения для применения в медицине, кулинарии, быту.

Лечебные свойства календулы известны много лет. Ее применяли в Древнем Риме при укусах скорпионов. Позже лепестки накладывали на раны, полученные в сражениях.

Виды и сорта

Ботанические описания подразумевают 20 видов календулы. Примеры:

1. Лекарственная. Распространена в Азии, Австралии, средней полосе России. Выращивается в промышленных масштабах. Календула лекарственная применяется с лечебными, бытовыми, кулинарными целями. На основе вида выведены сорта для декоративного использования.
2. Полевая. Родом из Центральной и Южной Европы. Применяется в лечебных целях.
3. Морская. Растет по побережью Сицилии, находится под угрозой исчезновения. Является символом провинции в Италии.

Календула отличается обилием сортов. Растения различаются по количеству и цвету лепестков, раскидистости куста, времени начала цветения.

Сорта:

1. «Зонненштайн». Ярко-желтые соцветия, овальные листья, светлые побеги. Высота – до 0,5 м.
2. «Языки пламени». Красные цветы с темным центром, зеленые стебли.
3. «Голден Эмперор». Махровые головки напоминают георгины. Диаметр – до 8 см. Смотрятся ярко и декоративно.
4. «Бон Бон». Махровые оранжевые цветы диаметром около 7–8 см. Высота растения не превышает 30 см.
5. «Индийский принц». Куст вырастает до 70 см, прямостоячий. Лепестки расположены в 1 ряд, оранжевые с темными разводами на концах.

Смотрите сюжет:

Чем полезна календула

Благодаря химическому составу растение благотворно влияет на человека.

Полезные свойства календулы:

• устраняет спазмы и боли;
• является антисептиком – обеззараживает раны;
• ускоряет заживление;
• способствует регенерации тканей;
• помогает избежать рубцов;
• успокаивает;
• стимулирует желчеобразование;
• уменьшает артериальное давление.

Чем полезна календула для женщин:

• выводит лишнюю жидкость, устраняет отеки за счет мочегонного эффекта;
• смягчают проявления климакса и ПМС;
• борется с молочницей.

Лечебные свойства календулы для женского здоровья, в том числе, касаются положительного влияния на гормональный фон.

Лечебные свойства календулы для мужчин:

• профилактика простатита за счет мочегонного эффекта;
• укрепляет сосудистые стенки;
• активирует рост волос.

Противопоказания и возможный вред ноготков

Когда не применяют календулу:

• при гипотонии (пониженном давлении), поскольку есть риск еще большего снижения АД;
• аллергии;
• если назначены успокоительные препараты – возможно усиление седативного эффекта, снижение скорости реакции, сильное расслабление нервной системы;
• в возрасте младше 12 лет.

При беременности календулу можно использовать для наружного применения и полоскания горла. С целью уменьшения токсикоза допускается пить слабый чай, но после предварительной консультации с гинекологом. В период лактации стоит отказаться от употребления ноготков внутрь.

Детям до 12 лет разрешено использовать календулу наружно – в виде ванночек для купания, примочек, компрессов. Можно полоскать горло при ангине, но важно объяснить ребенку, что он не должен глотать жидкость.

Дополнительно видеоролик:

Применение календулы

Лепестки растения добавляют в чай, рагу, гарнир, мясо, салаты, кремы. Они придают пряную нотку, окрашивают блюдо в рыжеватый или желтый цвет. Интенсивность оттенка зависит от объема добавленных ноготков.

Некоторым хозяйкам нравится использовать высушенные и измельченные лепестки в качестве приправы, в том числе – смешанными с другими специями.

В кулинарии

Специфические запах, вкус и оранжевый цвет сделали цветки частью многих блюд.

Примеры рецептов:

1. Чай с календулой, обладающий лечебными свойствами – отхаркивающим, противомикробным, расслабляющим, успокаивающим, заживляющим.
   В 0,5 л воды всыпают 2 ч. л. лепестков, доводят до кипения, томят 20 минут на малом огне. Оставляют настояться на ночь. Утром добавляют ложку меда, можно влить 100 мл яблочного сока.
2. Цветной омлет. Порезать 1 болгарский перец, 2 помидора, 1 луковицу. Обжарить на растительном масле до готовности. Взбить 3 яйца с 150 мл молока, посолить. Всыпать 2 ст. л. свежих лепестков ноготков, влить к овощам, перемешать, накрыть крышкой. Держать на малом огне до готовности.
3. Рис с курицей и овощами. Порезать 200 г птицы (бедро, грудка – что нравится), обжарить на масле. Всыпать мелко порезанные головку лука, 2 сладких перца, 1 морковь. Жарить смесь 5 минут. Всыпать 2 чашки промытого до чистой воды риса, сразу залить 3 чашками воды. Посолить, поперчить, всыпать 100 г сухих ноготков, ¼ ч. л. зиры, варить 20 минут до готовности риса.

В медицине

Для лечебных целей применяют средства народной медицины и промышленного производства. К 1-м относятся:

1. Отвар. Готовится так – на каждую столовую ложку лепестков берется 200 мл воды. Смесь кипятят 20–30 минут, остужают. Используют для протирания ожогов, ран, трещин. Пьют как отхаркивающее средство по 50 мл 3 раза в день.
2. Настой календулы приносит большую пользу – им полощут горло при ангине, ОРВИ, простуде, делают спринцевания и ванночки при воспалительных заболеваниях мочеполовой сферы. При конъюнктивите помогают теплые примочки.
   Для его приготовления берут ½ ст. л. растения, заливают 1 ст. кипятка, настаивают 1 час.
3. Мазь. ½ ст. лепестков погружают в 4 ст. л. теплого вазелина, греют 15 минут на водяной бане. Процеживают. После остывания смазывают опрелости у грудничков, а также шелушащиеся пятна при дерматитах, экземе.
4. Масло. Помогает при заживлении трещин, хорошо для смягчения кожи на пятках и локтях, уменьшения выраженности рубцов, в том числе – после ветряной оспы.
   Рецепт: лепестки плотно уложить в банку, заполнив ее на ¾, залить с верхом маслом, лучше оливковым. Настаивать 10 дней в темном месте, ежедневно встряхивая. Процедить.

Желчегонная смесь при застое печени – состав:

• лепестки календулы – 2 ст. л.;
• цикорий – 1 ст. л.;
• зверобой – 2 ст. л.;
• ромашка – 5 ст. л.

Смесь заливают 600 мл холодной воды, настаивают ночь, утром кипятят 7 минут. Дают постоять 20 минут, принимают по 200 мл 3 раза в сутки.

Для стимулирования иммунитета, а также при фурункулезе берут по 2 ч. л. календулы и грецкого ореха, 3 части лопуха. Погружают в кипяток 1,5 ст. л. смеси, укутывают на 30 минут. Курс – по 100 мл утром, в обед и вечером.

Официальная медицина предлагает использование следующих форм:

1. Таблетки. Назначаются при онкозаболеваниях, язве.
2. Спиртовая настойка. Ей протирают прыщи, фурункулы, полощут горло при тонзиллите, фарингите.
3. Комбинированные таблетки с железом. С их помощью лечат анемию, стимулируют кроветворение.

Видео про использование растения:

В косметологии

Для поддержания красоты волос, укрепления и придания им блеска готовят ополаскиватель – 1 ст. л. ноготков заливают 1 ст. кипятка, дают постоять до теплого состояния. Вводят 3 капли эфирного масла розмарина или базилика.

Наносят на волосы после мытья на 10 минут, смывают, промокают полотенцем, дают высохнуть на воздухе.

Скраб для лица и рук с календулой – рецепт:

1. Соединить 100 г овсяных хлопьев, 4 ч. л. сухих лепестков ноготков, смолоть в порошок. Добавить 1 ч. л. жидкого меда, перемешать, оставить на 10 минут.
2. Массирующими движениями распределить по влажной коже, смыть через 5 минут. При наличии пигментных пятен, веснушек можно добавить 1 ч. л. меда для осветления.

При прыщах, юношеских угрях лицо протирают спиртовой настойкой календулы 2 раза в день, после этого умываются отваром ноготков.

С целью наружного применения можно использовать цветы и листья календулы, обладающие набором лечебных свойств – противовоспалительным, антимикробным, освежающим, тонизирующим.

Выбор и хранение растения

При самостоятельном сборе сырья распустившиеся соцветия срывают в сухую погоду, сушат, затем обирают лепестки, укладывают в емкости из стекла или глины. Крышки плотно закрывают, ставят в сухой темный шкаф.

Условия хранения:

• влажность воздуха – не выше 70 %;
• температура – в пределах 10–20 °С.

Можно держать сушеную календулу в тканевых мешках, но в том случае, если рядом нет пахучих продуктов, специй, отсутствуют резкие колебания температуры воздуха.

Срок годности календулы – до 2 лет, далее лечебные свойства уменьшаются.

При приобретении готового сырья в аптеке важно обратить внимание на дату заготовки ноготков, соотнести ее со сроком годности и датой покупки.

Выращивание календулы

Растение неприхотливо к условиям культивирования. Посев может быть:

1. В грунт в конце апреля – начале мая. В бороздки раскладывают семена, присыпают землей, слегка утрамбовывают. Глубина заделки – 5–7 мм. При загущении лишние экземпляры удаляют или пикируют в другое место.
2. На рассаду для раннего цветения. Посев проводят в конце марта в рассадные ящики или отдельные стаканчики с рыхлым грунтом.
3. Под зиму. Культура хорошо переносит морозы. Всходы появляются в начале мая, когда прогреется почва.

При рассадном способе выращивания растения высаживают в грунт в 1-ой половине мая. Особенности:

1. Отсутствие порывов ветра – саженцы могут повредиться.
2. Целостность корневой системы – растения сложно адаптируются после повреждения корней.
3. Хорошо увлажненная почва – приживаемость выше.

В 1-ю неделю после пересадки или пикировки важно обеспечить растения поливом. Далее обычно хватает влаги, получаемой с осадками, но в сухое лето ноготки могут привять – это признак нехватки воды.

Календула растет широкими кустами, поэтому основная прополка будет, пока растения не наберут силу. Далее гораздо реже требуется удалять сорные травы.

Ноготки не требовательны к почвам и подкормкам, но лучше растут на рыхлом питательном грунте. Полив комплексным минеральным удобрением или курьяком 1 раз в месяц сделают цветение более обильным, а растения – крупными.

К просмотру обзор:

Календула – неприхотливое растение с яркими цветами, сияющими на клумбах с середины лета и до заморозков. Ее лечебные свойства позволяют использовать цветы и листья при острых вирусных, бактериальных заболеваниях, а также кожных патологиях.

Вы используете лечебные свойства ноготков? Расскажите об этом в комментариях. Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.