Полезные свойства яблочного уксуса и секреты применения, возможный вред

Применение яблочного уксуса с пользой для здоровья практикуется уже много лет. Из него делают питьевые смеси, примочки, ванночки, средства по уходу за кожей и волосами. Яблочный продукт можно использовать для консервирования вместо столового уксуса.

Чем полезен яблочный уксус

Польза натурального яблочного уксуса для здоровья обусловлена его составом. Он получается из яблок, подвергшихся ферментативному брожению. Как сделать уксус самостоятельно читайте здесь.

Благодаря деятельности бактерий, продукт по своему составу оказывается богаче и полезнее яблок. В нем содержатся не только те микроэлементы, витамины, которые были в сырье, но и новые соединения, возникшие в результате метаболических реакций.

Состав натурального яблочного уксуса, обусловливающий его пользу:

• 60 органических соединений;
• 16 аминокислот (лимонная, яблочная, щавелевая, уксусная, молочная);
• макро- и микроэлементы: калий, кремний, магний, медь, сера, железо;
• ферменты.

Неизвестно, где и когда яблочный уксус появился впервые. Есть предположение, что первыми этот продукт получили древние виноделы: когда при высокой температуре яблочное вино прокисало, оно приобретало специфический кислый запах.

Жители Египта и Китая знали о пользе кислой жидкости. Бедняки разбавляли ее водой и пили для утоления жажды. Ей же протирали лицо, тело, заметив, что кожа становится лучше, а насекомые не так кусают. Римские воины употребляли разбавленный яблочный уксус во время сражений, омывали им раны, чтобы избежать развития заражений.

Жидкостью сбрызгивали стены домов для дезинфекции, обрабатывали места укуса змей. Позже лекари лечили им лихорадку, головные боли.

Польза яблочного продукта для мужчин:

• уменьшает боль;
• ускоряет рассасывание синяков;
• регулирует работу ЖКТ;
• борется с грибками на ногах.

Особую пользу продукт приобретает, если смешать его с медом и водой. Флавоноиды усиливают работу иммунной системы, смягчают воздействие на слизистую, ускоряют обмен веществ.

Вместо столового для консервации можно использовать яблочный уксус, взятый в тех же пропорциях. Также его удобно применять для маринада птицы, мяса.

Смотрите видеоролик:

Для волос

Средства для ухода и вода часто имеют щелочную реакцию, что вызывает истончение, выпадение волос. Улучшить ситуацию помогает использование уксуса из яблок для волос в качестве ополаскивателя – 1 ст. л. размешивают в 1 л воды.

Польза для женщин:

• нормализация работы сальных желез;
• восстановление поврежденных и секущихся волос;
• избавление от перхоти;
• блеск, гладкость, отсутствие ломкости.

От перхоти поможет маска из 1 ст. отвара крапивы и ¼ ст. яблочного уксуса. Смесь подогревают, обильно наносят на кожу головы и волосы, энергично втирая. Укутывают голову пленкой и толстым полотенцем, держат 30–40 минут. После процедуры промывать голову не нужно.

Для устранения жирного блеска волос подойдет домашний кондиционер. Смешать:

• 100 мл жидкости из яблок;
• 250 мл теплой воды;
• 3 капли масла ромашки.

После каждого мыться головы смесь обильно наносить на кожу и волосы, энергично втирая. Не смывать.

Как применять:

Для кожи

Продукт приносит пользу для кожи лица, являясь натуральным тоником. Наличие органической серы способствует уничтожению бактерий, борьбе с воспалительными процессами, а калий и магний дают коже питание.

Как принимать кислую жидкость для борьбы с прыщами:

1. 100 мл развести в 200 мл воды, нанести на чистое лицо ватным диском. Процедуру проводить 3–4 раза в сутки.
2. В ½ ст. теплой воды развести 1 ст. л. уксуса и ½ ч. л. меда. Пить перед едой 2 раза в день.

К просмотру обзор:

Для похудения

Компоненты в составе продукта проносят пользу худеющим – оказывают мягкое послабляющее действие, стимулируют работу ЖКТ, очищают кишечник, выводят токсины и шлаки.

Стакан воды с 1,5 ст. л. свежего яблочного уксуса пьют за 15 минут до еды, не чаще 3 раз в день. Эффект достигается спустя 5–7 дней после начала приема.

От целлюлита

Избавиться от целлюлита помогает напиток и массаж. Для приготовления питья 2 ст. л. продукта развести в 1 ст. теплой воды, пить регулярно до еды 1 раз в сутки.

Для массажа в ½ ст. продукта добавить 2 ч. л. лосьона для тела. Ватным диском обильно смочить проблемные участки и энергично растереть круговыми движениями. Оставить на полчаса, затем смыть теплой воды.

Процедуру проводить 2 раза в день. Первый эффект появляется спустя 3 недели регулярного массажа.

Снижает сахар в крови

Яблочная жидкость несколько снижает уровень сахара в крови. Рекомендованная доза – 1 ст. л. на 1 ст. теплой воды в сутки. Принимать небольшими порциями в течение дня перед едой.

Для ускорения метаболизма

Для нормализации метаболических реакций утром принимают раствор – в 1 ст. теплой воды вливают 30 мл кислой жидкости. Через 3–5 дней регулярного приема улучшится пищеварение, нормализуется стул, ускорится расщепление жиров.

Вследствие положительных изменений в организме снизится содержание холестерина в крови, улучшится эластичность кровеносных сосудов.

Как пользоваться яблочным уксусом при варикозе ног:

• развести продукт в воде 1 к 2;
• ватным диском смочить проблемные места, слегка втирая раствор;
• после процедуры полежать час, можно проводить ее пред сном.

Детоксикация с помощью яблочного уксуса

С помощью продукта из яблок можно с пользой почистить организм.

Детокс-напиток 1 – состав:

• вода – 1 л;
• яблочный уксус – 5 ст. л.;
• лимонный сок – 5 ст. л.;
• корица молотая – 2 ч. л.;
• мед – 2–3 ст. л.

Смешать ингредиенты. Пить по 1 стакану 2 раза в день. Хранить в холодильнике.

Детокс-напиток 2 – состав:

• грейпфрутовый свежевыжатый сок – 1 л;
• апельсиновый сок – ½ л;
• продукт брожения – 5 ст. л.;
• натуральный цветочный мед по вкусу.

Ингредиенты смешать, употреблять 2 раза в день по ½ ст. перед едой. Хранить на холоде.

Кроме очищения печени от токсинов, данный детокс способствует быстрому похудению.

Смотрите видео:

При диарее

Продукт может быть эффективен при диарее, если она вызвана бактериями, для которых губительна кислая среда. Однако причиной жидкого стула может быть множество факторов, поэтому нельзя рекомендовать принимать данный напиток в каждом случае.

Следует учитывать, что и сам яблочный уксус имеет слабительный эффект. При жидком стуле рекомендована классическая доза (1 ст. л. на 1 ст. воды), однако если нет улучшения, или имеется ухудшение ситуации, прием продукта следует немедленно прекратить.

От давления

Гипертоникам для поддержания нормального давления вместе с традиционной терапией поможет ежедневный двукратный прием раствора из 1 ст. теплой воды, 2 ч. л. жидкости из яблок и 1 ч. л. меда.

Польза объясняется высоким содержанием калия, а также его очистительным и легким мочегонным свойством. Имеющийся в составе кремний благотворно влияет на эластичность сосудов.

При бронхиальной астме

Для лечения простудных заболеваний, ангины, бронхиальный астмы используют такую смесь:

• 10 зубчиков чеснока измельчить на терке;
• 1 ст. меда подогреть на водяной бане (не выше 40 градусов);
• 100 мл яблочного уксуса.

Компоненты смешать, переложить в банку, накрыть плотной крышкой, поставить в холодильник. Ежедневно утром натощак 2 ч. л. смеси разводить в 1 ст. теплой воды, выпивать за 15 мин. до еды, так можно получить наибольшую пользу.

При болях в суставах

В качестве дополнительного средства можно ежедневно принимать 1 ч. л. яблочного уксуса на 1 ст. Пить курсами по 14 дней с перерывами в 1 месяц.

При укусах разных насекомых

Яблочный уксус является хорошим помощником при укусах насекомых:

1. Перед тем, как выехать за город, открытые места на теле смажьте яблочным уксусом, разведенным водой 1 к 1. Запах отпугнет комаров и мелких мошек.
2. Если на теле имеются следы укусов, смажьте их несколько раз смесью из 50 мл яблочного уксуса и 2 капель йода.
3. Если после укуса насекомого образовалось нагноение, то сделайте примочки из смеси: 100 мл воды, 50 мл яблочного уксуса, 50 мл водки.

При синяках и ушибах

Польза при ушибах, синяках, отеках и гематомах:

1. ½ ст. яблочного продукта и 1 ч. л. соли. Держать 30 минут, через 2–3 часа повторить.
2. ½ ст. жидкости из яблок, ½ ст. водки, 1 ч. л. соли. Не использовать у детей.

При ожогах кожи

В 1 л прохладной воды влейте 1 ст. л. продукта. Обливайте или поместите в раствор обожженное место. При солнечных ожогах можно принять ванну, добавив в нее немного яблочного уксуса.

При запахе изо рта

Рецепт – ¼ ст. развести 1 ст. теплой воды, полоскать ротовую полость 2 раза в день. После процедуры прополощите рот чистой водой во избежание повреждения уксусом зубной эмали.

От потливости ног

Польза при повышенном потоотделении стоп. Примеры рецептов:

1. Ванночки для ног. В таз налить 7 л воды, добавить 200 мл продукта. Опустить ноги на 20 минут, не вытирать, а дать высохнуть. Выполнять ежедневно в течение 10–14 дней.
2. Растирания. Смочить кусок ткани раствором воды с кислой жидкостью (в пропорции 1 к 1). Тщательно растереть стопы и между пальцами. Не смывать. Повторять 3–4 недели.

От грибка ногтей

При грибковом поражении ног и расслоении ногтей втирание яблочного уксуса пойдет на пользу. Для процедуры 1 часть уксуса развести 2 частями воды и ватным диском нанести раствор на ногти. Не смывать. Уксус угнетает патогены, но не уничтожает полностью, поэтому необходима комплексная терапия.

При папилломах и бородавках

Как делать:

• 2 части яблочного уксуса смешать с 1 частью воды;
• нанести на бородавку или папиллому;
• выполнять ежедневно до очищения кожи.

От аллергии

Народные целители рекомендуют лечить аллергию яблочным уксусом наружно (смазывая пораженные места) и внутренне (выпивая 2 раза в день раствор из стакана воды и 1 ст. л. продукта).

В официальной медицине нет подтверждения пользы данного метода, поэтому подобное лечение может быть рискованным.

Смотрите сюжет от ADME:

Яблочный уксус – вред и противопоказания

Известна не только польза, но и вред яблочного уксуса для организма. Его нельзя принимать:

• при аллергической реакции на яблоки и компоненты яблочного уксуса;
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастрите, колите;
• цистите и других заболеваниях мочевой системы и почек;
• панкреатите;
• дисбактериозе;
• желчнокаменной болезни;
• чувствительной зубной эмали.

Яблочный уксус никогда не принимается внутрь без предварительного разведения водой во избежание ожогов органов пищеварительного тракта.

Использовать просроченный по срокам годности яблочный уксус нельзя – в нем останутся кислоты, а вещества, приносящие пользу, разрушатся.

Отзывы врачей отмечают, что официально польза жидкости из яблок не подтверждена, при этом нанести себе вред при ее использовании реально.

К просмотру видео из передачи Жить Здорово:

Можно ли яблочный уксус детям

Прием яблочного уксуса детьми противопоказан. Есть опасность развития аллергической реакции, резей в желудке, диареи, дисбактериоза.

Сколько яблочного уксуса в день можно принимать

Оптимальная концентрация для приема внутрь – 1 ст. л. на 1 ст. воды. Рекомендуемая доза – 1 раз в день утром. При некоторых заболеваниях рекомендуется увеличить дозу до 3 ст. л. в сутки, разбив на 3 приема.

При лечении яблочным уксусом важно помнить, что основной компонент – кислоты. Их передозировка может вызвать нежелательные эффекты, которые сведут на нет всю пользу.

Что еще вы знаете о пользе яблочного уксуса? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми, сохраните в закладки.