Отвар и настой шалфея: польза и противопоказания, лайфхаки по приготовлению

Шалфей (сальвия) – лекарственное растение, целебные свойства которого использовали еще в далеком прошлом. Отвары на его основе легко приготовить дома самостоятельно. Перечень показаний к применению велик, но есть и ограничения.

Целебные свойства и химический состав отвара шалфея

Отвар шалфея можно пить или использовать наружно. Растение имеет уникальные целебные свойства, спектр которых чрезвычайно велик. Отвары и настои шалфея используют во многих областях медицины.

Сальвия богата флавоноидами, фитогормонами, эфирными маслами, алкалоидами, танинами, витаминами С, РР, В1, макро- и микроэлементами. Благодаря этому средства на основе шалфея обладают противовоспалительным, заживляющим, антимикробным, противогрибковым эффектами.

Растение богато антиоксидантами. Они замедляют старение организма, помогают в борьбе с мутировавшими клетками.

Существует несколько базовых рецептов, как приготовить отвар шалфея:

1. ½ ч. л. сухих измельченных листьев залить стаканом молока, греть на маленьком огне до закипания. Настоять 15–20 минут. Выпить маленькими глотками перед сном при простуде, першении в горле, бронхите.
2. 2 ст. л. листьев растения положить в емкость, залить ½ л кипятка, настоять 40–60 мин. Процедить, принимать по 1 ст. л. каждые 2 часа для лечения болезней ЖКТ.
3. 1 ст. л. измельченного сухого сырья из цветков и листьев залить 200 мл горячей воды, накрыть крышкой и настоять не менее 1,5 часа, прикрыв теплой тканью. Удобно делать в термосе. Подходит для наружного применения и употребления внутрь.

Часто отвар шалфея делают на водяной бане для более полного высвобождения полезных веществ.

Чтобы приготовить спиртовой настой шалфея, необходимо взять 3 полных ст. л. сухого измельченного сырья и залить 500 мл водки или спирта, разведенного водой 1:1. Плотно закупорить, поставить в темное место на 2 недели, периодически взбалтывая. Настойку процедить, принимать по 1 ч. л. на ночь для профилактики атеросклероза.

Для лечения проблем полости рта, обработки ран, применения в виде компрессов и растирания настойку разбавляют водой 1 к 2.

К просмотру обзор травы и чая:

Показания и противопоказания напитка

Отвары и настои шалфея народная медицина использует при следующих заболеваниях:

• ангина;
• гастрит;
• холецистит;
• пиелонефрит;
• сахарный диабет;
• туберкулез;
• бронхит;
• стоматит и прочие воспаления полости рта;
• заболевания мочевыводящих путей;
• усиленное потоотделение.

Отвар шалфея помогает мужчинам бороться с облысением. Лечебные свойства для женщин – возвращает красоту кожи и волос, уменьшает проявления климакса, помогает при болезненных менструациях.

Для приема шалфея и лекарственных средств на его основе существует ряд противопоказаний:

• нельзя принимать более 3 месяцев – негативное влияние на почки;
• возраст младше 12 лет;
• поликистоз почек – нагрузка на мочевыделительную систему;
• беременность – может спровоцировать выкидыш;
• артериальная гипертония – поднимает давление;
• эпилепсия – возможно учащение приступов;
• лактация – уменьшение количества молока;
• возможна индивидуальная аллергия на растение и препараты из него.

Инструкция по применению отвара

Существуют разные способы применения отвара шалфея, обладающего лекарственной силой. Наиболее популярные:

1. В виде чая. Щепотку сальвии заваривают стаканом кипятка. Пьют после еды по ¼ стакана для избавления от метеоризма, в качестве профилактики болезней почек.
2. На водяной бане. Заварить в 500 мл кипятка 1 ч. л. сухих листьев, прогреть на водяной бане 20 минут. Пить маленькими глотками в горячем виде 3 раза в день при насморке, боли в горле, простуде. Полоскать рот при стоматологических проблемах.
3. Настой. Небольшую горсть листьев шалфея заливают горячей водой и настаивают под крышкой в течение часа. Используют для обработки плохо заживающих ран и язв.

Для лечения каждого заболевания существуют свои сроки. При ангине, бронхите прием сальвии ограничивается 10 днями. Реабилитация после инсульта требует до 30 дней.

Как правильно заваривать

Чтобы шалфей максимально отдал свои полезные свойства, необходимо его правильно заваривать:

1. Для употребления в виде чая 30 г сухой травы заваривают в стеклянной посуде полулитром кипятка. Настаивают 10 минут.
2. Черный или зеленый чай смешивают в равных пропорциях с сушеной сальвией, заваривают как обычно. Кроме благоприятного воздействия на организм, такой отвар лечит бессонницу.
3. Смешивают в равных частях шалфей, мяту или мелиссу. Заваривают смесь из расчета 1 ч. л. сухого сырья на 300 мл кипятка.
4. Для наружного применения отвар делается более крепкий – 1 полная ст. л. травы на 200 мл кипящей воды.

Зимой чай с шалфеем можно дополнить медом, а летом добавить лимон или апельсиновый сок.

Смотрите видео о заваривании отваров:

Как пить напиток

Отвар принимается в теплом виде. Так он сможет отдать больше полезных компонентов. Для лечения пищеварительного тракта и мочевыделительной системы напиток советуют принимать после еды.

В остальных случаях можно выждать паузу в 1–2 часа после заваривания. Натощак пить отвар не рекомендуется – эфирные масла будут раздражать слизистую желудка.

Для наружного применения отвар используется также теплым. Полоскания длятся 2–3 минуты, компрессы прикладывают на 20 минут. Примеры применения:

• обморожение;
• псориаз;
• фолликулит;
• ожоги;
• экзематозное поражение;
• угревая сыпь.

При таком применении отвар шалфея оказывает противомикробное, подсушивающее, противовоспалительное действие. Кожа активнее регенерирует.

К просмотру обзор чая из шалфея:

Рецепты шалфеевых напитков

Отвар шалфея применяется при многих заболеваниях и состояниях. Примеры рецептов:

1. От кашля, ангины, фарингита. На водяной бане готовят отвар из 3 ст. л. сухих листьев и 1,5 ст. кипятка в течение 15 минут. Дают настояться полчаса. Процеживают, полощут горло трижды в сутки. Этим отваром можно проводить ингаляции – дышать над паром.
2. Для прекращения лактации при кормлении грудью берут 2 ст. л. листьев и цветков, помещают в 300 мл кипятка, держат 1 час. Пьют 3 раза в день по 5 глотков.
3. Смягчение приливов при климаксе, уменьшение болезненности менструаций. Заливают 250 мл кипятка 1 ст. л. листьев, держат в тепле 20 минут. Пьют по 1 ч. л. утром и вечером до 2 недель.
4. Отвар шалфея для омоложения кожи лица готовят так – 1,5 ст. л. травы заливают ½ л кипятка, доводят на малом огне до кипения. Оставляют на 3 часа, процеживают. Разливают по формам для льда. Протирают лицо 2 раза в неделю. При жирной коже в отвар всыпают 1,5 ст. л. календулы, при чувствительной – ромашки.
5. От грибка кожи. В 250 мл кипятка всыпают 25 г шалфея, оставляют на 120 минут. Смешивают с 6 % яблочным уксусом в пропорции 3 к 1. На пораженные участки делают примочки на 20 минут.
6. Чтобы приготовить отвар для приема внутрь, надо 1 ст. л. шалфея залить 1 стаканом молока. Смесь доводится до кипения и оставляется томиться на очень маленьком огне на 5 минут. После фильтрации в средство добавляется по одной чайной ложке меда и топленого масла. Пить перед сном.

На заметку видео рецепты:

Отвар шалфея богат активными веществами, что делает его природным лекарственным средством от многих болезней. При использовании важно не только соблюдать дозировки, но и помнить о противопоказаниях, длительности курса лечения.

Какие лечебные свойства отвара шалфея вам известны? Расскажите о полезных свойствах сальвии друзьям и знакомым, поделившись с ними статьей в соцсетях.